التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
![]() |
|
أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
إضافة رد |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
طريقة عمل و تحضير تتبيلة الدجاج التندوري سهله سريعه لذيذه شهيه
طريقة عمل و تحضير تتبيلة الدجاج التندوري سهله سريعه لذيذه شهيه طريقة تتبيلة الدجاج التندوري ![]() تتبيلة الدجاج التندوري لمحبي الأكل الهندي هو الطبق المفضل لهم يقدم مع الارز و صوص اللبن الزبادي الحار . مقادير تتبيلة الدجاج التندوري كاس من اللبن الزبادي ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة سبع بهارات ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة الصغيرة من الشطة ٢ ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المعجون ملعقة صغيرة ثوم مهروس ١٢قطع من أفخاذ الدجاج مغسولة ونظيفة طريقة تتبيلة الدجاج التندوري ١-في وعاء نخلط جميع البهارات في المقادير واللبن والثوم وعصير الليمون والزنجبيل . ٢-نقسم أفخاذ الدجاج الى قسمين ٣-نضع قسم في كيس سميك والقسم الثاني في كيس آخر (أكياس حفظ الطعام). ٤-يسكب نصف المزيج في كيس الأفخاذ والنصف الاخر في الكيس الاخر. ٥- يهز الكيس قليلا و يفرغ من الهواء ونتاكد ان جميع اجزاء الدجاج قد تغطت بالصوص تماما. ٦-يوضع في البراد لمدة ١٢ ساعة. ٧- تقلب أكياس الدجاج من وقت لاخر حتى متأكد ان الصوص يغطي جميع قطع الدجاج. ٨-يحمى الفرن على درجة حرارة ٤٢٥ . ٩-تغلف صينية الفرن بورق الألمنيوم. ١٠-يوضع شبك على الصينية وترص قطع الدجاج. ١١-تدخل في الفرن. ١٢-يترك الدجاج في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة ويراعى ان لا يفتح باب الفرن. ١٣-وبعد مضي مصف ساعة تقلب قطع الدجاج حتى يستوي الوجه الاخر. ١٤-تترك لمدة ١٠ دقائق اخرى ويراعى ايضا عدم فتح باب الفرن. ١٥-ثم يطفى الفرن و تترك قطع الدجاج لمدة ربع ساعة في الفرن وبعدها تخرج من الفرن وتقدم ساخنة. وبصحة وعافية. 'vdrm ulg , jpqdv jjfdgm hg][h[ hgjk],vd sigi svdui g`d`i aidi
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
إضافة رد |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
طريقة عمل و تحضير تتبيلة الدجاج الحارة سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 06-17-2017 10:11 AM | ||
طريقة عمل و تحضير تتبيلة دجاج إيطالية بالطريقة الايطالية سهله سريعه لذيذه | أكلات متنوعه | 03-15-2017 07:23 PM | ||
طريقة عمل و تحضير معجنات الفتوت النابلسي سهله سريعه لذيذه شهيه | أكلات متنوعه | 12-08-2016 10:06 PM | ||
طريقة عمل و تحضير السمك والبطاطس المقليان سهله سريعه لذيذه شهيه | أكلات متنوعه | 12-03-2016 08:51 PM | ||
طريقة عمل و تحضير خبز التندورى سهله سريعه لذيذه | أكلات متنوعه | 01-10-2016 07:30 PM |