فيليه السمك بالبشاميل منال العالم

02-09-2018, 09:34 AM

فيليه السمك بالبشاميل طريقة منال العالم

فيليه السمك بالبشاميل

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق

فيليه السمك بالبشاميل طبق رائع مغذي ولذيذ، شرائح السمك، الكزبرة، البصل، الفلفل، وصوص من البيض المسلوق المبشور المخلوط مع البشاميل، ثم ترش الجبنة المبشورة على الوجه لتضفي طعماً شهياً، يقدم فيليه السمك بالبشاميل مع الأرز أو البطاطا .

المقادير

500 غ من شرائح سمك ابيض
2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
ربع كوب من الفلفل الأسود
2 ملعقة كبيرة من الكزيرة الطازجة، مفرومة
1 ونصف ملعقة كبيرة من الزبدة
1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم
4 كوب حليب
1 ظرف ماجي من البشاميل
3 بيضة مسلوقة، مبشورة
نصف كوب من جبنة الموزاريلا، مبشورة

طريقة التحضير

اخلطي شرائح السمك مع الزيت، الفلفل الأسود، والكزبرة، رشي الملح، ثم انقعيهم في الثلاجة لساعة.
اقلي شرائح السمك حتى تحمر، أخرجيهم وضعيهم في طبق الفرن.
في هذه الأثناء، أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة، حمصي البصل فوق نار متوسطة، لــ 3 -4 دقيقة.
أضيفي الحليب وظرف البشاميل، اغليهم مع تحريك مستمر، اطبخيهم لــ 2 -3 دقائق أو حتى يثخن الصوص، أبعديهم عن النار، ضعي معهم البيض المسلوق، وحركيهم.
اسكبي صوص البشاميل فوق السمك، وافرشي فوقهم الجبنة المبشورة.
اخبزيهم في فرن درجة حرارته 200°C لمدة 8 -10 دقيقة.
قدمي هذا الطبق الشهي مع الأرز أو البطاطا

tdgdi hgsl; fhgfahldg lkhg hguhgl

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه
الموضوع
مكرونة بالبشاميل و الجبن منال العالم
غراتان الباذنجان بالبشاميل منال العالم
طريقة عمل و تحضير فيليه السمك بالارز سهل سريع لذيذ شهي
طريقة عمل و تحضير مكرونة مع سمك فيليه بالبشاميل سهله سريعه لذيذه
مكرونة مع سمك فيليه بالبشاميل على طريقة اسامة السيد

فيليه السمك بالبشاميل منال العالم

فيليه السمك بالبشاميل طريقة منال العالم فيليه السمك بالبشاميل مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق فيليه السمك بالبشاميل طبق رائع مغذي