فلافل على كيفك منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

فلافل على كيفك منال العالم

فلافل على كيفك منال العالم فلافل على كيفك مدة التحضير: مدة الطبخ: 6 دقائق الوقت الاجمالي: 6 دقائق فلافل على كيفك هو اسم التصق بـ الفلافل الشامية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-01-2018, 09:26 PM
   
فلافل على كيفك منال العالم

فلافل على كيفك منال العالم

فلافل على كيفك

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 6 دقائق
الوقت الاجمالي: 6 دقائق


فلافل على كيفك منال العالم img_1519928792_195.j
فلافل على كيفك هو اسم التصق بـ الفلافل الشامية بعد انتشار سمعة المطعم الذي يحمل هذا الاسم في المنطقة العربية و الفلافل، الطبق الشعبي الشهير والمحبوب، سنقدم وصفة فلافل على كيفك مع صوص الطحينة والثوم، لنحصل على وجبة رائعة يمكن تناول الخضراوات المختلفة الى جانبها.

المقادير
  • مكونات صوص الطحينة
  • 225غ من الطحينة
  • 113غ من الحمّص المعلب، مغسول ومجفف


  • عصير 1 ليمونة
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • 1 وربع ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • مكونات الفلافل
  • 113غ من الحمص المعلب
  • 300غ من لحم الخروف الناعم
  • 3 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، الجزء الأبيض والجزء الأخضر الفاتح منه فقط، مفروم ناعم
  • 2 فص ثوم، مفروم ناعم
  • 113 غ من الكزبرة الطازجة، مفرومة ناعم
  • 56 غ من البقدونس، مفروم ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • رشة كبيرة من الفلفل الحار
  • 113غ من زيت الزيتون

طريقة التحضير
  1. لصنع الصوص
  2. اخلطي المكونات في الخلاط، ضيفي 113غ الى 170غ من الماء خلال المزج حتى يصبح الخليط ناعماً وسائلاً، تذوقيه وأضيفي توابل عند الضرورة، يجب أن يكون الصوص أكثر خفة من الحمصية ( المسبحة)
  3. لتحضير اقراص الفلافل
  4. في وعاء كبير، اهرسي 113غ من الحمّص بالشوكة، أضيفي المكونات المتبقية واخلطيهم جيداً بيديك أو ملعقة خشبية، ثم اصنعي كرات منهم بحجم ¼و1سم
  5. سخني الزيت جيداً في مقلاة كبيرة على نار متوسطة- عالية، ثم اقلي الأقراص على دفعات حتى تحمر لــ 5 -6 دقائق، انقليهم الى طبق مفروش بورق الزبدة، واسكبي فوقهم الصوص وقدميهم مباشرة.


tghtg ugn ;dt; lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, العالم, كيفك, على, فلافل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ميني ساندويش فلافل سهل سريع لذيذ شهي لرمضان أكلات متنوعه 04-21-2017 01:56 PM
طريقة عمل و تحضير فلافل بحشو الدجاج سهله سريعه لذيذه أكلات متنوعه 01-03-2016 08:26 PM
فلافل بحشو الدجاج على طريقة اسامة السيد أسامة السيد 11-29-2015 08:19 PM
كُرات فلافل صغيرة في أسياخ على طريقة اسامة السيد أسامة السيد 11-14-2015 12:23 PM
طريقة تحضير فلافل الحمص سهله لذيذة جدا أكلات متنوعه 06-06-2013 01:45 PM


الساعة الآن 06:25 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024