باذنجان بالجبنة بدون قلي منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

باذنجان بالجبنة بدون قلي منال العالم

مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 12 دقائق الوقت الاجمالي: 22 دقائق الباذنجان بدون قلي طبق جانبي وخفيف للباذنجان المشويمن دون زيت القلي، ويقدم الطبق إلى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-10-2018, 10:07 AM
   
باذنجان بالجبنة بدون قلي منال العالم

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 12 دقائق
الوقت الاجمالي: 22 دقائق


باذنجان بالجبنة بدون قلي منال العالم img_1520665633_602.j
الباذنجان بدون قلي طبق جانبي وخفيف للباذنجان المشويمن دون زيت القلي، ويقدم الطبق إلى جانب طبق المائدة الرئيسي، وهو ذو نكهة متميز مع الكاتشاب المحضر بالثوم .

المقادير
  • ¼ كوب ماء
  • ⅓ كوب كاتشاب
  • 1 ملعقة طعام ثوم مفروم
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة
  • ⅛ ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة كبيرة مفروم الزنجبيل
  • 2 ملعقة صغيرة سمسم محمص
  • ¼ كوب شرائح البصل الأخضر أو بعض من أوراق الحبق
  • نصف كغ باذنجان شرائح ½ انش سماكة

طريقة التحضير
  1. نجمع الكانشاب والزنجبيل والثوم والماء في مقلاة .
  2. عند الغليان نخفض الحرارة، ويطهى حتى يصبح الخليط سميكاً .
  3. نضع شرائح الباذنجان على شواية الطعام، بعد دهن سطحها بزيت الزيتون والملح .
  4. نشوي 2 دقيقة لكل جانب .
  5. نضع قطع الباذنجان في طبق التقديم، ونضع فوقها جبنة الموزاريلا و صلصة الكاتشاب المحضرة سابقا .
  6. نضعها في المايكرويف أو الفرن لتذوب الجبنة
  7. نرش البصل الأخضر المفروم أو بعض من أوراق الحبق مع السمسم المحمص، ويقدم الطبق إلى جانب كوب إضافي من صلصة الكاتشاب .


fh`k[hk fhg[fkm f],k rgd lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, العالم, بالجبنة, باذنجان, بدون, قلي


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
فطيرة سبانخ بالجبنة منال العالم منال العالم 03-08-2018 11:51 PM
مطبق باذنجان سوري منال العالم منال العالم 03-03-2018 09:55 AM
الرافيولي بالجبنة منال العالم منال العالم 02-14-2018 04:02 PM
مسقعة باذنجان باللحم منال العالم منال العالم 01-27-2018 08:38 AM
كنافة بالجبنة منال العالم منال العالم 04-20-2016 10:42 AM


الساعة الآن 06:32 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024