فطيرة الخضار بالجبن منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

فطيرة الخضار بالجبن منال العالم

فطيرة الخضار بالجبن مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق فطيرة الخضار بالجبن فطيرة المبتكرة في ترتيبها وضعت على

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-20-2018, 07:38 AM
   
فطيرة الخضار بالجبن منال العالم

فطيرة الخضار بالجبن

مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 1 ساعة
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق


فطيرة الخضار بالجبن منال العالم img_1521520695_130.j
فطيرة الخضار بالجبن فطيرة المبتكرة في ترتيبها وضعت على يد الطهاة المحترفين وتستحق أن تكون موجودة على مائدة العشاء ، وهي فطيرة صحية لاحتوائها المكونات النباتية كالجزر والكوسا والباذنجان التي تزود جسمك بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة،كما ، ويتم تحضير فطيرة الخضار بالجبن بجبن الريكوتاالخالي من الدسم .

المقادير
  • 2 بيضة
  • كوب ونصف جبنة الريكوتا (خالية الدسم)
  • 1 كوب جبنة البارميزان المبشورة
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
  • عجينة العشر دقائق
  • 2 كوسا متوسطة الحجم
  • 3 جزر مقشرة
  • 1 باذنجان متوسط الحجم
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير
  1. نسخن الفرن إلى 160 درجة
  2. نخلط في وعاء متوسط الحجم جبنة الريكوتا والبيض
  3. نضيف نصف كمية البارميزان
  4. نضيف الملح والفلفل
  5. في صينية مدهونة بالزبدة نمد العجين الجاهز بشكل دائري، ثم نقوم بوخز العجين بشوكة الطعام
  6. نصب خليط جبنة الريكوتا على العجين
  7. نقطع الخضراوات بشكل شرائح رقيقة طولاً ونجعل عرضها متساوٍ
  8. نضع شرائح الخضراوات داخل خليط الجبنة في العجين
  9. نرتب الكوسا والجزر والباذنجان بشكل متناوب، على شكل دوامة
  10. نبدأ ترتيبها من المحيط باتجاه المركز
  11. عندما يتم تعبئة الفطيرة بالخضار، نضع زيت الزيتون ثم يرش الملح والفلفل
  12. نضع باقي جبنة البارميزان المبشورة
  13. نخبز لمدة 1 ساعة على الرف الأوسط من الفرن، وإذا أصبحت الفطيرة بنية اللون قبل الساعة نخرجها من الفرن
  14. نغطيها برقائق الألومنيوم ثم نعيدها حتى تنتهي الساعة
  15. تصبح جاهزة للتقديم ساخنة على الغداء مع كوب من اللبن الزبادي



t'dvm hgoqhv fhg[fk lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, الخضار, العالم, بالجبن, فطيرة


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
فطيرة الطماطم بالجبن الفرنسية منال العالم منال العالم 03-10-2018 10:51 AM
فطيرة البطاطس بالجبن منال العالم منال العالم 03-05-2018 04:17 PM
فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو المقرمشة منال العالم منال العالم 03-02-2018 08:59 AM
طريقة عمل فطيرة التفاح بالجبن أكلات متنوعه 07-26-2013 05:55 PM
صينية الخضار بالجبن أكلات متنوعه 07-13-2013 01:04 PM


الساعة الآن 11:14 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024