فطيرة الطماطم بالجبن الفرنسية منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

فطيرة الطماطم بالجبن الفرنسية منال العالم

فطيرة الطماطم بالجبن الفرنسية منال العالم فطيرة الطماطم الفرنسية مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق فطيرة الطماطم تارت شهي للغداء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-10-2018, 10:51 AM
   
فطيرة الطماطم بالجبن الفرنسية منال العالم

فطيرة الطماطم بالجبن الفرنسية منال العالم

فطيرة الطماطم الفرنسية

مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 35 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق


فطيرة الطماطم بالجبن الفرنسية منال العالم img_1520668276_680.j
فطيرة الطماطم تارت شهي للغداء بطعم الطماطم والأعشاب الطازجة من الريحان والبقدونس والزعتر والثوم، ويمكنك تقديم فطيرة الطماطم إلى جانب الشوربة أو أطباق اللحم المختلفة .

المقادير
  • العجينة
  • 3 أكواب طحين عادي
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد
  • الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • التارت:
  • 4 حبات طماطم مقطعة شرائح
  • (225غ) جبن مبشور (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • ½ كوب زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر مفرومة
  • 1 فص ثوم مفرومة

طريقة التحضير
  1. نجمع الطحين والزبدة وبعض الملح والفلفل باستخدام خلاط المعجنات، ليصبح الخليط خشناً، ثم نضيف 2 ملعقة كبيرة زيت وماء، ونستمر بالخلط،
  2. نضيف كمية الماء والزيت الباقية إذا لزم الأمر، وعندما تصبح العجينة متماسكة نقوم بعجنها باليد قليلاً
  3. نمدها برول المعجنات على شكل قرص، ثم نغلفها بكيس بلاستيكي، ونبردها لمدة 30 دقيقة
  4. نسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
  5. نترك العجينة بعد التبريد لتصبح بدرجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة
  6. نضع قرص العجين في صينية التارت الدائرية 14 انش
  7. نضع الخردل على العجينة بالتساوي، ونضع بالتناوب الطماطم والجبن، ونخبز بالفرن على الرف الأوسط لمدة 35 دقيقة
  8. نخلط زيت الزيتون والريحان والبقدونس والزعتر والثوم في وعاء صغير، ونضع ثلثي الكمية فوق التارت، وهي ساخنة
  9. نتركها بالفرن قليلاً، بعد إطفاء الحرارة لتطهي الأعشاب بلطف
  10. ثم نخرجها من الفرن لتبرد، وتصبح جاهز للتقديم بعد وضع كمية الأعشاب المتبقية عليها


t'dvm hg'lh'l fhg[fk hgtvksdm lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, الطماطم, العالم, الفرنسية, بالجبن, فطيرة


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
تارت التفاح الفرنسية منال العالم منال العالم 03-08-2018 06:13 PM
فطيرة البطاطس بالجبن منال العالم منال العالم 03-05-2018 04:17 PM
فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو المقرمشة منال العالم منال العالم 03-02-2018 08:59 AM
طريقة عمل و تحضير فطيرة الدراق الفرنسية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 06-10-2017 11:01 AM
البقلاوة الفرنسية على طريقة منال العالم رمضان منال العالم 07-16-2013 03:40 PM


الساعة الآن 05:45 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024