بسكويت مالح منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

بسكويت مالح منال العالم

بسكويت مالح سهل مدة التحضير: 45 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 25 دقائق بسكويت مالح سهل من الوجبات المالحة التي يمكن أن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-20-2018, 07:47 AM
   
بسكويت مالح منال العالم

بسكويت مالح سهل

مدة التحضير: 45 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 25 دقائق


بسكويت مالح منال العالم img_1521521263_121.j
بسكويت مالح سهل من الوجبات المالحة التي يمكن أن تستمتع بها مع كوب من الشاي ، و يعتبر بسكويت مالح سهل مناسباً للرحلات والوجبات الخفيفة في العمل والسيارة لأنها لا تحتوي السكر الذي قد يسبب لك المشاكل الهضمية والحرقة والحموضة المعوية في بعض الاحيان .

المقادير
  • 3 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
  • 1 كوب صغيرة من السكر البني
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب و نصف طحين عادي
  • 2 ملعقة صغيرة ملح حبيبات نقي

طريقة التحضير
  1. نسخن الفرن إلى 180 ℃ ونجهز صينية نضع فيها ورق الزبدة
  2. نقطع الزبدة إلى قطع، ونضعها في مقلاة على درجة حرارة منخفضة
  3. نحرك حتى تذوب الزبدة وتأخذ اللون البني، (ونتجنب احتراقها)
  4. نزيلها عن الحرارة ونصبها في وعاء كبير
  5. نضعها جانباً لتبرد قليلاً، حتى تصبح الزبدة بشكل لين ليس صلباً
  6. نضيف السكر والفانيليا إلى الزبدة البنية
  7. نخفق حتى يذوب السكر
  8. نضيف الطحين والملح، ونخلط لتشكيل عجينة لينة
  9. نقسم العجين إلى دوائر قطرها 5سم باستخدام قالب دائري مناسب
  10. نضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الخبز
  11. قبل الخبز بالفرن نرش بلطف قليلاً من حبيبات الملح على كل قطعة
  12. نستطيع ضغطها بلطف شديد لتثبيت الملح
  13. نضعها في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة
  14. نخبز القطع لحوالي 10 - 12 دقيقة
  15. بعد ذلك نستخدم شوكة الطعام لوخز سطح القطع بلطف، ونرش قليلاً من الملح، ويمكن الضغط عليها بلطف لتثبيت الملح
  16. تخبز لمدة 20 - 30 دقيقة أخرى، (حتى تكتسب اللون الأسمر)
  17. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد على ورقة الزبدة تماماً
  18. تصبح جاهزة للتقديم مع كوب من الشاي


fs;,dj lhgp lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, ماهي, العالم, بسكويت


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
بريتزل الماني مالح منال العالم منال العالم 03-15-2018 05:07 PM
كب كيك مالح بالكراميل منال العالم منال العالم 03-02-2018 09:06 AM
طريقة عمل و تحضير حلى بسكويت مالح سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 06-23-2017 12:43 PM
بسكويت بازل منال العالم منال العالم 04-18-2016 11:28 AM
بسكويت منال بالبندق منال العالم منال العالم 04-14-2016 09:06 PM


الساعة الآن 03:21 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024