 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
06-06-2013, 02:30 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة والخضار ...سهل لذيذ جدا
طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة والخضار ...سهل لذيذ جدا طريقة تحضير قالب الأرز بالكفتة والخضار ...سهل لذيذ جدا قالب الأرز بالكفتة والخضار ...  المقادير لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت 3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل المقادير مصورة  الطريقة لعمل الكفتة نخلط مقادير الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة تقلي في زيت ساخن بضع دقائق ثم تنشل على ورق نشاف    لعمل الأرز نسخن الزيت ونضيف الأرز ويقلب قليلا ثم نضع ورقة غار وقرفة وهيل كلها صحيح ونضيف الماء ويترك حتى يقارب النضج ثم يصفى  لعمل الخضار نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويصقر لونه  نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق  نضيف الجزر ويحرك ثم البطاطس ونقلبه بضع دقائق نضيف الثوم والتوابل وملح بكمية كافية نتركه على نار هادئة قليلا   في قالب للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة أرز ( نصف كمية الأرز )  نرص الكفتة على الأرز ونضع كمية من ماء الكادي مع الزعفران  نضع الخضار وتساوي جيدا ...نرش قليل من البقدونس المفروم (الخطوة دى ليست متصورة لكنها واضحة طبقة الخضار هنا)  نضيف أخيرا النصف الثاني من الأرز و الباقي من ماء الكادي  يغطي بالقصدير ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة  يقدم  طبق سهل وبسيط وكلنا بنعمله بس كل حاجة وحدها هنا جمعناهم مع بعض ولا أسهل من كدا 'vdrm jpqdv rhgf hgHv. fhg;tjm ,hgoqhv >>>sig g`d` []h
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة تحضير الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج لذيذ جدا | أكلات متنوعه | 06-06-2013 01:24 PM | ||
| طريقة تحضير الجمبري او كروفيت مع الأرز المقلي | أكلات متنوعه | 06-06-2013 01:23 PM | ||
| وصفة سهلة لذيذة فطائر بالدجاج والخضار | أكلات متنوعه | 05-28-2013 03:06 PM | ||
| طريقة تحضير وصفة عمل قالب الشوكولاته باليانسون والقرفة | حلويات | 05-28-2013 01:47 PM | ||
