طريقة عمل و تحضير مفركة البطاطا بالفرن سهله سريعه لذيذه شهية

وهي الاطباق الشهية التي تشتهر بطريقة تحضيرها البسيطة والسهلة وطعمها الرائع الشهي وطبق مفركة البطاطا بالفرن من الاطباق المناسبة للعزابية او يمكن تحضيرها للعشاء واليكم طريقة تحضيرها

3 بطاطا متوسطة الحجم
1/4 باقة كزبرة
5 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1-بعد غسل البطاطا جيدا نقشرها ونقطعها الى مكعبات صغيرة

2- نضع كمية البطاطا في قدر ونضيف اليها الثوم بعد هرسه جيدا ونقلبهم جيدا
3- نفرم الكزبرة ونضيفها الى البطاطا ونقلبهم
4- نضيف الزبدة والفلفل والملح الى البطاطا ونقلب المكونات جيدا
5- نضع جميع المكونات على ورق قصدير ونغلقه جيدا وندخله للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
6- ثم نفتح ورق القصدير ونتركهم خمس دقائق إضافية ونخرجهم ونسكبهم في طبق وتصبح مفركة البطاطا بالفرن جاهزة للتقديم