طريقة عمل و تحضير مافن التفاح و القرفة بطريقة مختلفة مميزة سهل سريع لذيذ شهي - جنون الابداع

أكلات متنوعه أكلات متنوعه

طريقة عمل و تحضير مافن التفاح و القرفة بطريقة مختلفة مميزة سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير مافن التفاح و القرفة بطريقة مختلفة مميزة سهل سريع لذيذ شهي مافن التفاح والقرفة مافن التفاح والقرفة وصفة مختلفة نوعا ما عن وصفات المفن المعروفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-08-2017, 09:15 AM
   
طريقة عمل و تحضير مافن التفاح و القرفة بطريقة مختلفة مميزة سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير مافن التفاح و القرفة بطريقة مختلفة مميزة سهل سريع لذيذ شهي

مافن التفاح والقرفة

طريقة عمل و تحضير مافن التفاح و القرفة بطريقة مختلفة مميزة سهل سريع لذيذ شهي img_1512713749_441.j
مافن التفاح والقرفة وصفة مختلفة نوعا ما عن وصفات المفن المعروفة ، سنقدمها محشية بالسكر والتفاح والقرفة ، فرائحة لقرفة غنية عن التعريف وعندما تمتزج مع التفاح تصبح النكهة والرائحة لا تضاهى ، يمكنك تحضير وصفة مافن التفاح والقرفة للاطفال لتناولها في المدرسة.

المقادير
  • العجينة:
  • ٣ وربع كاس دقيق
  • كاس حليب سائل
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ربع كاس سكر
  • بيضة
  • ربع كاس زبدة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • للحشوة:
  • ١/٤ كاس زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • كاس سكر ابيض
  • كاس سكر اسمر
  • ٣ ملاعق كبيرة قرفة
  • ١/٤ ملعقة صغيرة قرنفل
  • ٢ كاس تفاح مقشر ومفروم ناعم

طريقة التحضير
  1. -يدفأ الحليب ويسكب في وعاء كبير (ولكن لا يجب ان يكون ساخن يغلي لان ذلك سوف يقتل الخميرة) وتذوب الخميرة فيه والسكر فيه يقلب ويترك لدقائق.
  2. -يضاف الى الحليب نصف كمية الدقيق ويعجن جيدا لمدة دقيقتين.
  3. -يضاف الى العجينة البيض والزبدة وتعجن مرة اخرى .
  4. -نضيف باقي كمية الدقيق بالتدريج ونعجن جيدا لمدة ٧ دقايق حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نكورها.
  5. -يدهن وعاءبالقليل من الزيت ونضع العجينة ثم يغطى الوعاء بقطعة قماش رطبة ونضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها حوالي ساعة تقريبا.
  6. -في هذه الأثناء سنقوم بنحضير الحشوة وذلك بإحضار وعاء و ضع التفاح والسكر والقرفة و المكسرات سويا وخلطها حتى تتجانس.
  7. -في وعاء اخر نضع المتبقي من زبدة وتسوح (بالمايكروويف).
  8. -ينثر القليل من الدقيق على سطح العمل ثم نقوم بفرد العجينة .
  9. -نضع في صينية المافن أكواب المافن الورقية في المكان المخصص لها .
  10. -تقص العجينة على شكل مستطيل عرض ٢ ونص سم بسماكة ١/٤ انش ويدهن سطحها بالزبدة و تدهن بالحشوة مع ترك الاطراف بدون دهن.
  11. -تلف على مثل السبرينغ رول وتوضع في الأكواب الورقية.
  12. -ونستمر هكذا حتى ننتهي من الكمية كلها .
  13. -تغطى الصينية بقطعة قماش رطبة وتترك في مكان زافئ لمدة ٤٠ دقيقة اخرى.
  14. -في هذه الأثناء بحمى الفرن على درجة حرارة 180
  15. -تدهن أوجه المافن بالزبدة وتخبز في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة او حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع من الفرن.
  16. يمكن ان تزين بطبقة السكر اللامعة وتقدم .


'vdrm ulg , jpqdv lhtk hgjthp , hgrvtm f'vdrm lojgtm lld.m sig svdu g`d` aid

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مميزة, مافن, لذيذ, مختلفة, و, التفاح, القرفة, تحضير, بطريقة, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ايس كريم موز سهل سريع لذيذ شهي بطريقة مختلفة مميزة أكلات متنوعه 09-22-2017 09:10 AM
طريقة عمل و تحضير مافن التفاح و القرفة سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 06-30-2017 11:16 AM
طريقة عمل و تحضير كوكيز الشوفان بقطع الشوكولاتة بطريقة مميزة مختلفة سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 06-28-2017 10:36 AM
طريقة عمل و تحضير كب كيك التفاح و القرفة سهل سريع لذيذ شهي لرمضان أكلات متنوعه 06-01-2017 09:55 AM
طريقة عمل و تحضير اللبنة السورية بطريقة مميزة مختلفة سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان أكلات متنوعه 04-21-2017 09:55 AM


الساعة الآن 06:22 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024