فوائد الفشار للجسم و الصحة

فوائد الفشار انه يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان وانه يتفوق على القهوة في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و البهجه دون ايه آثار جانبية هذة حقائق علمية وكذاكمسؤول ايضا عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الاقبال على الحياة واضاف ان الفشار يحتوي على المجموعه المتكامله من فيتامين ” ب ” المركب و هي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم
فوائد الفشار للجسم



يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
يحمي الفشار من الإصابة بأمراض هشاشة العظام. يحمي القلب والأوعية الدموية.
يقي من أمراض السرطان. يقي من أمراض الصدفية وأمراض حساسية الجلد.
فوائد الفشار للرجيم
الفشار من أفضل الوجبات لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل،
كما أنه يعطي الشعور بالشبع ويسد الشهية، لذا من المهم في مرحلة إنقاص الوزن ،
تناول الفشار كوجبة خفيفة بين الوجبات، وهذه فائدة أخرى من فوائد الفشار ،
ومن الأفضل ألا يتم إعداد الفشار مع زيت أو زبدة ويتم إعداد حبات الذرة على البخار أو داخل الفرن الكهربائي.
فوائد الفشار لمرضى السكري
يساعد الفشار في تحسين مستوى السكر في الدم ،
مما يساعد مرضى السكري على تنظيم معدل السكر جنباً إلى جنب مع الأدوية،
وأخذ الفشار رقم صغير في مؤشر الجهد السكري أو ما يعرف باسم المؤشر الجلايسيمي glycemic index ويختصر بـ gi وهذا المؤشر يعني قياس تأثير الأطعمة على نسبة السكر في الدم،
لهذا الفشار من الوجبات المهمة لمريض السكري لأنه يتحكم في نسبة السكر في الدم، كما أن تناول الفشار مهم للأشخاص الطبيعيين لأنه يقي من التعرض للإصابة بمرض السكري.
فوائد الفشار لهشاشة العظام
احتواء حبات الذرة على الكثير من المعادن الهامة للجسم ،
يساعد على تقوية العظام وعلاج هشاشة العظام،
فهو يحتوي على الفسفور والمعادن الهامة لتعزيز صحة العظام.
فوائد الفشار في عملية الهضم
يحتوي الفشار على العديد من الألياف الهامة لعملية الهضم، فالفشار يحسن من الجهاز الهضمي الذي يسهل من حركة الطعام داخل الأمعاء،
وبهذا يتحسن مستوى عملية التمثيل الغذائي مما يرفع من نسبة عملية الأيض في الجسم، فتحمي الجسم من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك و انتفاخات البطن.

فوائد الفشار للقلب




تساعد الألياف الموجودة في الفشار على تنظيم نسبة الكوليسترول في الجسم، فتقل نسبة الكوليسترول الضار وتزيد من نسبة الكوليسترول النافع،
مما يحمي القلب من أمراض تصلب الشرايين والسكتات القلبية.
فوائد الفشار للوقاية من السرطان
يقي الفشار من السرطان لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوليفينولات أو متعددات الفينول،
وهي مواد مضادة للأكسدة تحمي من تكوّن الخلايا السرطانية.
فوائد الفشار للوقاية من ألزهايمر
الفشار يحتوي على هرمون السيروتونين (هرمون السعادة) الذي يساعد على تنبيه خلايا المخ،
فهو بذلك له مميزات المنبهات دون أن يرفع دقات القلب، كما أن تنبيه الدماغ يعمل على تنشيط إرسال الإشارات العصبية
التي تحسن من أداء الإنسان في الأنشطة اليومية ويحسن من مستوى الذاكرة والتركيز، كما أن هذا التنشيط يقلل من الإصابة بأمراض ألزهايمر.
طريقة إعداد الفشار في المنزل بالطريقة الصحيحة
يمكنكم إعداد الفشار في المنزل عن طريق اتباع الآتي
المكونات
كأس من الذرة
ربع كوب من الزيت
ربع ملعقة ملح
طريقة التحضير
احضروا إناء صغير وضعوا الذرة على نار هادئة جدا، وأضيفوا الزيت بحيث يغطي الذرة،
ثم غطوا الإناء بغطاء مناسب له، واتركوا الذرة على النار لمدة 10 دقائق حتى ينتهي صوت الفرقعة،
ثم رشوا الملح على الوجه مع تقليب الفشار الساخن جيداً حتى يمتص الملح.

---

t,hz] hgtahv gg[sl , hgwpm