روبيان فيتنامي بالمانجو و صلصة الأفوكادو لمرضى السكر

مرضى السكر أو السكري بحاجه إلى نظام غذائي يتمثل في خطه صحية للأكل هذه الخطه تساعد بشكل كبير في التحكم في سكر الدم ، وتتمثل هذه الخطه في حساب الكربوهيدرات التي
يتناولها مريض السكر ، فبإختصار هذا النظام الغذائي أو هذه الخطه الصحيه لمريض السكري هي عبارة عن تناول الأطعمة الصحية بكميات معتدلة والالتزام بجدول ثابت لمواعيد الوجبات شرط أن يكون هذا النظام الغذائي غني بالعناصر المغذية الطبيعية ومنخفض الدهون والسعرات الحرارية وكما ذكرنا يجب الاعتدال وعدم الافراط في تناول هذه الوجبات حتى وان كانت صحيه و مخصصه لمرضى السكري ، ومن هنا نقدم في جنون الإبداع أفضل وصفات طبخات لمرضى السكر ، فنقدم لكم اليوم طريقة تحضير روبيان فيتنامي بالمانجو و صلصة الأفوكادو


طريقة عمل روبيان فيتنامي بالمانجو و صلصة الأفوكادو لمرضى السكري


لقد حل موسم المانغو ليتناسب هذا الروبيان المشوي المُتبل بشكل مثالي مع صلصة المانغو والأفوكادو والفلفل الجار (جالابينو) وصلصة الحامض طبق الروبيان الفيتنامي بالمانجو وصلصة الأفوكادو الخالي من السكر تم تحضير هذا الطبق من قبل نادية باريخ (ميلانج دبي) لدليل الوصفات المنزلية الصحية لشهر رمضان من مبادرة “حارب السكري”


المقادير

- الروبيان : 6 حبات (مُقشرة ومخلية من العروق ومُغسولة)
- الفلفل الأحمر : 2 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- سكر النخيل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- صلصة السمك : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الفول السوداني : ملعقتان كبيرتان
- الزنجبيل : 2 قطعة (حجمها نصف بوصة، مُقشرة)
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
- مانغو : 1 حبة (مُجهزة، مُقطعة إلى مكعبات، للصلصة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مُجهزة، مقطعة إلى مكعبات، للصلصة)
- البصل الأحمر : نصف حبة (مفروم فرماً ناعماً، للصلصة)
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (مقطعة إلى مكعبات، للصلصة)
- فلفل هالابينو : 3 حبات (مفروم فرماً ناعماً، للصلصة)
- الكزبرة : نصف كوب (أوراق، مقطعة تقطيع خشن، للصلصة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للصلصة)

طريقة التحضير

1. لعمل سائل التتبيلة: ضعي الفلفل والزنجبيل والثوم وسكر النخيل في مُحضرة الطعام واضغطي على زر التشغيل حتى تأخذ المكونات شكل العجين. أضيفي صلصة السمك وعصير الليمون وزيت الفول السوداني وصلصة الصويا، واخلطي المكونات باليدين حتى يتم خلطها جيدًا. انقعي الروبيان في سائل التتبيلة لمدة 12 ساعة.

2. لعمل لصلصة: اخلطي جميع مكونات الصلصة، المانغو، والأفوكادو، البصل والفلفل الأحمر، فلفل هلابينو والكزبرة، وعصير الليمون الملح والفلفل الأسود ووضعيها جانبًا.

3. اشوي الروبيان عندما يصبح في درجة حرارة الغرفة، تأكدي من استخدام أعلى درجة حرارة في الشواية، واشوي لمدة 30 ثانية تقريبًا على كل جانب أو حتى ينضج الروبيان. يُقدم دافئ مع الصلصة.

إليكم أيضا وصفات صحية أخرى لذيذه لمرضى السكري ننصحكم بها

الباستا بالباذنجان لمرضى السكر

الكينوا بالفلفل الحار لمرضى السكر

طريقة لفائف الربيع الفيتناميه لمرضى السكر

طريقة خبز الكوسا و التفاح لمرضى السكر و الفشل الكلوي

سلطة الدجاج بالفواكه لمرضى السكر و الفشل الكلوي

صدور الدجاج المتبل لمرضى السكر

متبل الشمندر لمرضى السكر

طاجن دجاج مغربي لمرضى السكر

الدونات بجوز الهند لمرضى السكر

طريقة شوربة الدجاج بجوز الهند لمرضى السكر

فاهيتا لحم لمرضى السكر

طريقة دجاج البيكاتا بالليمون لمرضى السكر

رولات دجاج محشي لمرضى السكر

طريقة الدجاج التندر المشوي بالخردل لمرضى السكر

طريقة أرز الزهرة لمرضى السكر

شوربة البروكلي لمرضى السكر

بان كيك البطاطس لمرضى السكر

كيك بالشوكولاته لمرضى السكر

عصير كوكتيل الكرفس و التفاح لمرضى السكر

بابا غنوج لمرضى السكر

طريقة كيكة الشوفان لمرضى السكري

طريقة الدجاج بزيت الزيتون لمرضى السكري

البسبوسة لمرضى السكر

طريقة حلى الشوكولاته الداكنه لمرضى السكري

الدجاج المشوي بالصلصة لمرضى السكري

متبل الخضار لمرضى السكر

لقيمات لمرضى السكري

السبانخ بالحمص لمرضى السكري

كيكة خاصة لمرضى السكري

طريقة بسكويت الردة لمرضى السكر

طريقة زبدة اللوز لمرضى السكر

طريقة بسكويت الكاكاو لمرضى السكر

طريقة السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكر

مشروب الحلبة لمرضى السكري

طريقة كرات التمر و الجوز لمرضى السكري

سبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري

رز بني بالباشاميل لمرضى السكر

كليجا لمرضى السكر

طريقة الكليجا لمرضى السكري

طريقة بسكويت اليانسون لمرضى السكر

طريقة الخبز الأسمر لمرضى السكري

طريقة الهريسه لمرضى السكر

طريقة فطائر الزعتر بالجبن لمرضى السكر

---

v,fdhk tdjkhld fhglhk[, , wgwm hgHt,;h], glvqn hgs;v