 |
|
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
12-01-2015, 07:26 PM
|
|||
|
|||
|
جمبري مشوي مع صلصة الرمان على طريقة اسامة السيد
جمبري مشوي مع صلصة الرمان على طريقة اسامة السيد المقادير للجمبري 3/4 كوب عصير رمان 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل 1/2 كيلو جمبري (روبيان) مُنظف ومُقشر لصلصة الرمان 1 بصل كبير ( مكعبات صغيرة) 3 فلفل ألوان ( مكعبات صغيرة) 1 أفوكادو ( مكعبات صغيرة) 1 كوب حب رمان 1 بابايا متوسط ( مكعبات صغيرة) 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 كوب بصل أخضر ( مكعبات صغيرة) 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ملح وفلفل الطريقة - في وعاء عميق، يُخلط عصير الرمان، الليمون مع زيت الزيتون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُوضع الجمبري في التتبيلة، يُغطى ويُترك بالبراد لمدة من 2 – 3 ساعات على الأقل حتى يتشبع من النكهة. - يُرص الجمبري على سطح شواء ساخن، يُقلب كل 3 دقائق على الجهة الأخرى حتى تمام النضج ( يُمكن إضافة قليل من التتبيلة أثناء الشي حتى لا يجف الجمبري) - في تلك الأثناء، تُخلط مكونات صلصة الرمان في وعاء عميق وتُتبل بالملح والفلفل. - يُرص الجمبري على طبق التقديم بجانب صلصة الرمان. [lfvd la,d lu wgwm hgvlhk ugn 'vdrm hshlm hgsd]
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
| أدوات الموضوع | |
|
|
