 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
07-08-2013, 04:57 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير وصفة سباجيتي بكرات اللحم وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان
طريقة تحضير وصفة سباجيتي بكرات اللحم وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان  سباجيتي بكرات اللحم مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: ساعة الكمية تكفي: 4 أشخاص المكونات • 500 جم من اللحم المفروم • ½ كوب من جبن البارميزان • ¼ كوب من البقدونس، مقطع • 3 فصوص من الثوم، مقطع • 1 بيضة، مخفوقة بعض الشيء • 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون • 1 حبة من البصل، مقطع إلى شرائح رفيعة • 1 عود من الكرفس، مقطع • 1 حبة من الجزر، مقطع • 1 حبة من الكوسة، مقطعة • 1 عود من إكليل الجبل الطازج، مقطع • 1 عبوة مُعلبة من الطماطم المشوية في الفرن، مهروسة • 300 جم من باستا السباجيتي • ½ كوب من جبن البارميزان، مبشور • ملح وفلفل طريقة التحضير 1. يُخلط اللحم المفروم والبقدونس وجبن البارميزان والثوم معًا في وعاء، ثم تضاف البيضة وتُخلط، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. 2. يُشكل الخليط على شكل كرات لحم صغيرة. 3. يُسخن الزيت في قدر، ثم يضاف البصل والكرفس والجزر والكوسة وإكليل الجبل، ويُطهى الخليط على نار منخفضة الحرارة لمدة 25 دقيقة، مع التقليب من حين إلى آخر. 4. تضاف كرات اللحم وتُطهى حتى ُتحمر بعض الشيء من جميع الجوانب، ثم تضاف الطماطم وتُتبل بالملح. تُخفض درجة الحرارة، ويُغطى الخليط ويُترك ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة 40 دقيقة، مع التقليب من حين إلى آخر. 5. تُطهى السباجيتي في قدر كبيرة من الماء المملح المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى وتضاف إلى القدر مع كرات اللحم. 6. تُخلط الباستا جيدًا وتُسخن بالكامل لمدة دقيقتين، ثم تُنقل إلى طبق تقديم دافئ وتُرش بجبن البارميزان. 'vdrm jpqdv ,wtm sfh[djd f;vhj hggpl ,wtm sigm g`d`m []h gvlqhk
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة تحضير لفافات اللحم بصلصة الفطر وصفة سهلة لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 07-07-2013 08:48 PM | ||
| طريقة تحضير و عمل المقلوبه وصفة سهلة لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 07-07-2013 08:46 PM | ||
| طريقة تحضير و عمل وصفة فيليه اللحم بالفلفل و إكليل الجبل | أكلات متنوعه | 06-11-2013 06:58 PM | ||
| وصفة سلطة لذيذة سهلة اللحم والدجاج | أكلات متنوعه | 05-28-2013 03:37 PM | ||
| طريقة تحضير وصفة سهلة لذيذة عمل بسكويت الجوكاند | حلويات | 05-28-2013 01:52 PM | ||
