 |
|
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
07-08-2013, 05:10 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير رز باللحم وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان
طريقة تحضير رز باللحم وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان الذ رز باللحم .. شئ يفتح النفس المقادير : كيلو لحم بعظم - بصل مقطع شرائح متوسطة - طماطم مقطع مربعات صغيرة - ثوم مقطع شرائح ملح - بهارات صحيحة ( قرفة - مسمار - هيل - ورق غار - ) بهرات ناعمة ( كمون - فلفل أسود - كركم - بهارات لحم ) - فلفل حار - رز مغسول ومنقوع ... الرز المستخدم الشعلان وممكن نستخدم رز ابو بنت الطريقة حسب الصور المرفقة  نضع الطماطم والبصل والثوم والملح والبهارات الناعمة والصحيحة في قدر الضغط ونضع كمية من الماء  ونضع اللحم ونتركه حتى يغلي الماء ونقفل قدر الضغط بعد استواء اللحم نضبط كمية الملح والمرق ونضيف الرز على اللحم بعد شخله من الماء جيداً ونضيف قرون الفلفل  ونغطي القدر ونخفف النار ويترك حتى الاستواء ثم نطفيء النار ويترك مدة عشر دقائق  وهنا بعد مافتحنا قدر الضغط يقلب الرز واللحم بالملعقة بلطف  ثم يوضع في طبق التقديم وبالعاااافية مين القدعة اللي تقوم تسويها الليلة  'vdrm jpqdv v. fhggpl ,wtm sigm g`d`m []h gvlqhk
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
| أدوات الموضوع | |
|
|
