شوربة التوفو الصينية الاسيوية منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

شوربة التوفو الصينية الاسيوية منال العالم

شوربة التوفو مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 12 دقائق الوقت الاجمالي: 17 دقائق شوربة التوفو مع المشروم طبق صيني شعبي من مقاطعة سيتشوان الصينية، وتشكل جبنة التوفو

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-10-2018, 11:16 AM
   
شوربة التوفو الصينية الاسيوية منال العالم

شوربة التوفو

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 12 دقائق
الوقت الاجمالي: 17 دقائق


شوربة التوفو الصينية الاسيوية منال العالم img_1520669770_132.j
شوربة التوفو مع المشروم طبق صيني شعبي من مقاطعة سيتشوان الصينية، وتشكل جبنة التوفو عنصر رئيسي للتحضير ، ويمكنك تغير الصلصة أو الخضراوات لما يناسب ذوقك وعائلتك، ويمكنك أيضاً إضافة اللحم لـ شوربة التوفو .

المقادير
  • 4أكواب ماء ونصف
  • ¾ ملعقة كبيرة ملح
  • (454غ) جبنة التوفو مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفرومة ناعماً
  • ½ ملعقة فلفل طازج
  • ½ ملعقة كبيرة فليفلة حمراء حلوة
  • ¼ كوب صلصة الفطر
  • 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
  • 3 ملاعق كبيرة من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر المفروم
  • التزيين
  • 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير
  1. نضع وعاء متوسط الحجم على النار وفيه 4أكواب ونصف من الماء مع الملح، وعند الغليان، نضيف التوفو
  2. نغطي الوعاء، ونتركه يغلي بلطف على نار متوسطة 4 دقائق تقريباً
  3. نضع 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار عالية، وعندما يسخن الزيت، نخفض الحرارة، ونضيف نصف ملعقة فلفل
  4. نقلب لمدة 1 دقيقة، ونتجنب الاحتراق، وإلا يصبح الطبق بالطعم المر
  5. نضع مسحوق الفليفلة الحمراء في الزيت الساخن، وننتظر لمدة 30 ثانية
  6. نستخدم مغرفة الطعام لاستخراج التوفو المغلي، لإضافتها للزيت الساخن، ونحرك المكونات بلطف لبضع ثوان
  7. نضيف صلصة الفطر مع كوب وثلث من ماء مغلي التوفو المملح، ونحرك بلطف، ثم نغطي المقلاة
  8. نترك السوائل لتغلي، وتطهى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق تقريباً
  9. نضيف نشا الذرة إلى المقلاة، ونحرك ببطء، حتى تمتزج المكونات، ثم نطفئ النار
  10. نضيف الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر
  11. ننقل الشوربة الى طبق التقديم، نرش زيت السمسم والبصل الأخضر على الوجه ، ويمكن تقديم الطبق مع الأرز



a,vfm hgj,t, hgwdkdm hghsd,dm lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, الاسيوية, التوفو, الصينية, العالم, شوربة

أدوات الموضوع

شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
عجينة وانتون الصينية منال العالم منال العالم 02-16-2018 08:58 AM
مكرونة بالجمبري على الطريقة الصينية منال العالم منال العالم 02-14-2018 03:48 PM
طريقة عمل و تحضير فيليه بالخضراوات على الطريقة الصينية منال العالم رمضان منال العالم 06-09-2016 06:16 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة الذرة الصينية سهله سريعه لذيذه أكلات متنوعه 12-20-2015 08:15 PM
شوربة الذرة الصينية على طريقة اسامة السيد أسامة السيد 11-19-2015 09:55 PM


الساعة الآن 10:29 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024