برياني لحم هندي منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

برياني لحم هندي منال العالم

برياني لحم هندي لذيذ مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق برياني لحم هندي لذيذ وصفة هندية مشهورة وشهية، تتكون من لحم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-20-2018, 08:02 AM
   
برياني لحم هندي منال العالم

برياني لحم هندي لذيذ

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق


برياني لحم هندي منال العالم sc-yp.02-300x300.jpg
برياني لحم هندي لذيذ وصفة هندية مشهورة وشهية، تتكون من لحم الخروف المطهو مع البصل وتشكيلة رائعة من التوابل، ثم يحضر الأرز مع نفس الخلطة ويضافان لبعضهما ، ويقدم الطبق برياني لحم هندي لذيذ ساخناً مع الصوص.

المقادير
  • لتحضير لحم الخروف
  • 1 كغ من لحم الخروف، مقسم لقطع
  • 2 ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة
  • 1 بصلة، مفرومة خشن
  • قطعة من الزنجبيل 5 سم
  • 12 فص ثوم
  • 2 ورقة غار
  • 4 - 5 من الهال الأخضر
  • 2 عود قرفة
  • لتحضير الأرز
  • 3 - 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 ورقة غار
  • 6 - 7 فص ثوم
  • 4 - 5 عود قرفة
  • 4 - 5 حبة هال أخضر
  • 7 - 8 بصلة، مشرحة رقيق بشكل طولي
  • 2 ملعقة كبيرة مملوءة من الزنجبيل المبشور
  • 4 ملعقة كبيرة مملوءة من الثوم مهروس
  • 1 حبة بركة. مبشورة
  • 2 كوب من أرز بسمتي
  • 4 كوب من مرقة لحم الخروف
  • ملح

طريقة التحضير
  1. لتحضير اللحم
  2. ضعي البصل وكل التوابل في وعاء صغير، واطهيها مع اللحم، وأضيفي ماء بكمية كافية.
  3. لتحضير الأرز
  4. سخني الزيت في وعاء، وضعي كل التوابل فيه، عندما تبدأ بالطقطقة
  5. ضعي البصل، واقليهم حتى يحمروا، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وحركيهم لبعض الوقت. ثم ضعي جوزة الطيب والقرفة المطحونة واخلطيهم جيداً
  6. اخلطيهم مع لحم الخروف المطهو والأرز، رشي الملح واستمري بالتحريك
  7. غطي الوعاء لمنع البخار من التسرب، واطهيهم على نار هادئة لمدة 15 - 20 دقيقة، ثم قدمي الطبق ساخناً


fvdhkd gpl ik]d lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, هندي, ميل, العالم, برياني

أدوات الموضوع

شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
دجاج هندي مع الارز منال العالم منال العالم 03-05-2018 04:40 PM
برياني دجاج منال العالم منال العالم 03-02-2018 09:08 AM
ملوخية بالدجاج و التمر هندي منال العالم منال العالم 02-16-2018 09:23 AM
طريقة عمل و تحضير برياني لحم هندي بالطريقة الهندية سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 03-31-2017 08:45 AM
طريقة عمل و تحضير مندي اللحم منال العالم رمضان منال العالم 06-10-2016 09:31 AM


الساعة الآن 04:42 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024