محلبية منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل محلبية من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق محلبية يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير محلبية من منال العالم

محلبية منال العالم



محلبيه

5 فص مستكة
4 كوب حليب
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب نشا
1/4 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
1 كوب قيمر (قشطة)

للتقديم:
- رمان، ورد مجفف، جوز هند

احضري كاسات شفافة.
في هاون صغير ضعي المستكة مع ملعقة صغيرة من السكر، اطحنيه جيدا.
في قدر ضعي الحليب، السكر، النشا ، باستعمال مضرب شبك يدوي او ملعقة خشبية قلبي بهدوء ليذوب النشا.
ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالتقليب بهدوء وباستمرار لتتماسك المهلبية ، ابعديها عن النار.
اضيفي القيمر ، قلبي ليختلط ، ثم اضيفي المستكة ، الهيل ، ماء الودر.
وزعي على الكاسات.
وزعي الرمان وجوز الهند أو ما ترغبين به.
ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات لتتماسك.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=lhkf53gr_X8