طريقة عمل و تحضير بطاطس مشوية بالكريمة و الدبس سهله سريعه لذيذه

12-16-2015, 06:47 PM

طريقة عمل و تحضير بطاطس مشوية بالكريمة و الدبس سهله سريعه لذيذه

المقادير

4 بطاطس كبيرة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة دبس تمر (إختياري)

2 ملعقة كبيرة ملح خشن

كريمة حامضة (sour cream)

عيدان زعتر طازجة للتزيين

الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- توضع شبكة الفرن في الرف الأوسط، ويوضع صاج في الرف السفلي من الفرن.

- تُغسل البطاطس تحت الماء الجاري وتُنظف باستخدام فرشاة.

- تُجفف وتُعمل بها فتحات صغيرة بواسطة شوكة لتمرير البخار.

- توضع البطاطس في وعاءعميق، يُضاف زيت الزيتون والدبس مع التقليب لتُغطى بالتتبيلة من جميع الجهات، ثم تثتبل بالملح.

- تُرص فوق شبكة الفرن مباشرة، وتُترك لحوالي ساعة وربع أو حتى تتكون قشرة مقرمشة من الخارج و تنضج البطاطس.

- عند التقديم، تُعمل شقوق على شكل حرف x في الوسط باستخدام سكين حاد، ثم يُضغط على الجوانب نحو الداخل حتى تتفتح (مع توخي الحذر من البخار المتصاعد).

- توضع ملعقة كبيرة كريمة حامضة في التجويف المتكون وتُزين بعيدان الزعتر الطازجة.

• يُمكن استبدال دبس التمر بأي نوع آخر مثل دبس الرمان، الخروب، العنب أو العسل الأسود.

• يُمكن استبدال الكريمة الحامضة باللبنة أو بجبن الكريمة حسب الرغبة.

'vdrm ulg , jpqdv f'h's la,dm fhg;vdlm , hg]fs sigi svdui g`d`i

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه
الموضوع	المنتدى	آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير حمص بالزعتر سهله سريعه لذيذه	أكلات متنوعه	12-16-2015 06:45 PM
طريقة عمل و تحضير محنشة بحشوات متنوعة سهله سريعه لذيذه	أكلات متنوعه	12-16-2015 06:44 PM
طريقة عمل و تحضير غموس الطماطم مع الريحان و الثوم سهله سريعه لذيذه	أكلات متنوعه	12-16-2015 06:43 PM
بطاطس مشوية بالكريمة و الدبس على طريقة اسامة السيد	أسامة السيد	11-14-2015 12:21 PM
طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة سهله لذيذه	أكلات متنوعه	05-16-2014 10:15 AM