 |
|
| حلويات حلويات |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
05-28-2013, 12:19 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة كيكة الفواكه المشكلة الشهية
طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة كيكة الفواكه المشكلة الشهية وصفة سهلة ولذيذة كيكة الفواكه المشكلة الشهية يسرنا ان نقدم لكم مقادير وطريقة التحضير وصفة سهلة ولذيذة كيكة الفواكه المشكلة الشهية وهي وصفة طبخ مغذية حلى من حلويات لذيذة وصفة مفيدة للزيادة الوزن وعلاج النحافة  وصفة سهلة ولذيذة كيكة الفواكه المشكلة الشهيةمقادير وصفة سهلة ولذيذة كيكة الفواكه المشكلة الشهية مقادير الكيك: ⅔ كوب طحين فاخر. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ¾ كوب سكر ناعم. – 3 بيضات. 1 ¼ كوب جوز مجروش خشن. 1 كوب بندق مجروش خشن. 1 كوب تمر منزوع النوى. 1 ½ كوب كريز مسكر. ½ كوب زبيب. ½ كوب مشمش مجفف. ½ كوب قراصية (برقوق مجفف). 1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون. 3 ملعقة كبيرة عصير تفاح مركز. مقادير الزينة: طريقة التحضير وصفة سهلة ولذيذة كيكة الفواكه المشكلة الشهية⅓ كوب مربى المشمش. 1 ملعقة كبيرة ماء. 1 ¼ كوب خليط فواكه مسكرة. 1 – تغسل حبات التمر والقراصية والمشمش بالماء وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة وتوضع فى طنجرة صغيرة. 2 – فى وعاء كبير، تخلط المكسرات والفواكه المجففة والمسكرة وبشر الليمون جيداً معاً. 3 – يسخن الفرن على حرارة خفيفة، ويغطى قاع وجوانب صينية كيك مستديرة بورق البرشمان. 4 – فى وعاء كبير، ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح معاً. 5 – يضاف خليط الطحين إلى خليط الفواكه ويقلب به جيداً بالملعقة. 6 – ثم يضاف السكر إلى الخليط ويقلب به جيداً. 7 – يخفق البيض والفانيليا بالمضرب اليدوى حتى يمتزجا، ثم يضاف المزيج إلى خليط الفواكه والطحين ويقلب به بالمضرب حتى تمتزج كل المكونات جيداً معاً. 8 – يسكب الخليط فى الصينية المُعدة، ويُخبز فى الرف الأوسط من الفرن لمدة 90 دقيقة أو حتى يرتفع ويجف،ويختبر نضجه بواسطة حرف سكين. 9 – تخرج الكعكة من الفرن، وتُترك فى الصينية لمدة 15 دقيقة، ثم تُخرج من الصينية ويرفع عنها ورق البرشمان،وتترك على شبكة التبريد حتى تبرد. 10- يصنع عدد من الثقوب أعلى الكعكة بواسطة خلة خشبية، ثم يسكب عليها عصير التفاح بالتدريج بالملعقة مع ترك ثوانى بين كل إضافة والأخرى حتى تتشربه الكعكة. 11- تغلف الكعكة جيداً بورق النايلون، وتترك فى البراد لمدة يوم أو يومين. 12- تسكب مربى المشمش فى مقلاة صغيرة على نار خفيفة، ويضاف إليها الماء ويقلب بها جيداً. 13- يستمر تقليب الخليط حتى يمتزج ببعضه ويصبح متوسط السيولة، ثم يرفع من على النار ويترك لدقائق حتى تهدأ حرارته. 14- يدهن أعلى الكعكة بمزيج المربى بواسطة فرشاة دهان، ثم يوزع خليط الفواكه المسكرة عليه، ويدهن بخليط المربى حتى يثبت فى مكانه. 15- تترك كعكة الفواكه المشكلة فى حرارة الغرفة حتى يجف خليط الفواكه أعلاها، ثم تقدم دافئة أو فى حرارة الغرفة 'vdrm jpqdv ,wtm sigm , g`d`m ;d;m hgt,h;i hgla;gm hgaidm
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة تحضير وصفة سهلة ولذيذة حلي لفائف الفراولة | حلويات | 05-28-2013 12:16 PM | ||
| طريقة تحضير وصفة سهلة حلى الصلصة التوت والخوخ لذيذة | أكلات متنوعه | 05-28-2013 12:13 PM | ||
| طريقة تحضير وصفة سهلة فواكة استوائية مشوية | حلويات | 05-28-2013 12:11 PM | ||
| طريقة تحضير وصفة سهلة حلى آيس كريم جوز الهند لذيذ | حلويات | 05-28-2013 12:11 PM | ||
| طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة الحلاوة كاسترد بالمكسرات | حلويات | 05-28-2013 12:06 PM | ||
