 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
07-08-2013, 05:55 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير كبة البرغل بالطريقة العراقية وصفة سهلة لذيذة جدا
طريقة تحضير كبة البرغل بالطريقة العراقية وصفة سهلة لذيذة جدا كبة البرغل المقادير كيــلو برغـــل ناعــــــــــم كيــلو لحمــة هبرة(خالية من الدهن والشحم) مفرومة على الماكينة ملح قرفة هيل فلفل أسود بصلة صغيرة (الجميع حسب الرغبة) مقادير الحشـــــــوة كيلو لحم مفروم 4 بصلات كبيرة مفرومة ملح رشة فلفل رشة هيل رشة قرفة الطريقة طريقة عمل الحشوة الخارجية : 1-يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماكينة الخاصة وتعاد العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة كأس من الماء أو كلما احتاج الامر. 2-تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية. طريقة عمل الحشوة الداخلية : 3-يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة. طريقة عمل الكبة أقراص: 4-يؤخذ مقدار قبضة اليد من الحشوة الخارجية ويعمل حفرة بالداخل ويوضع فيها الحشوة الداخلية ،تغلق جيدا، و يجب أن تكون على شكل بيضوي. . بعد عمل المقادير جميعها تقلى حبات الكبة بزيت حار ويمكن وضع كمية في الفريزر لمرة قادمة شريطة عدم قليها . 'vdrm jpqdv ;fm hgfvyg fhg'vdrm hguvhrdm ,wtm sigm g`d`m []h
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة تحضير القيمة العراقية بالطريقة العراقية وصفة سهلة لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 07-08-2013 05:54 PM | ||
| طريقة تحضير العروق الموصلية بالطريقة العراقية وصفة سهلة لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 07-08-2013 05:53 PM | ||
| طريقة تحضير المقلوبة بالطريقة العراقية وصفة سهلة لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 07-08-2013 05:53 PM | ||
| طريقة تحضير كبة الحامض بالطريقة العراقية وصفة سهلة لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 07-08-2013 05:52 PM | ||
| طريقة تحضير السمك المشوي بالطريقة العراقية وصفة سهلة لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 07-08-2013 05:51 PM | ||
