فوندو الجالكسي منال العالم

فوندو الجالكسي منال العالم

مقادير الوصفة


300 جرام شوكولاتة جالكسي
2 ملعقة كبيرة حليب
250 ملل كريمة طازجة
25 جرام زبدة
3 قطع موز
3 قطع إجاص
3 قطع كيوي
12 حبة فراولة
12 حبة حلى مارشميلو
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض للتقديم
براونيز مقطّعة إلى قطع صغيرة ,كيك مقطّع إلى ق



طريقة التحضير

1. 1. قشّري الكيوي وقطّعيه إلى دوائر ثمّ ضعيه في صحن التقديم.
2. 2. إغسلي الفراولة. قطّيها إلى نصفين أو اتركيها كما هي وضعيها في صحن التقديم.
3. 3. إغسلي الإجاص وقطّعيه إلى شرائح.
4. 4. قشّري الموز قطّعيه إلى دوائر.
5. 5. ضعي قطع الإجاص والموز في وعاء وأضيفي إليها عصير الليمون الحامض. أخلطيهاجيّداً كي لا يسوّد لونها، ثمّ صفيّها في صحن التقديم.
6. 6. في قدر، ذوّبي ألواح جالكسي على حمام مائي مع إضافة الحليب.
7. 7. عندما تذوب الشوكولاتة بالكامل أضيفي الكريمة الطازجة مع الخلط باستمرار لمدّة دقيقة.
8. 8. أضيفي الزبدة وتابعي التحريك حتى يغلي المزيج.
9. 9. أسكبي الشوكولاتة المذوّبة في وعاء خاص بالفوندو وقدميها معالمارشميلو، الفواكه، قطع الكيك والبراونيز