 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
07-12-2013, 11:09 AM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير محشي ورق العنب والكوسا وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان
طريقة تحضير محشي ورق العنب والكوسا وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان محشي ورق العنب والكوسا المقادير... كوسا ورق عنب بصل بقدونس رُز لحم مفروم بطاطس ملح ـ بهارات صلصة مـــــــاجي زيت نباتي ....  الطريقة : نقوم بتقوير الكوسا وغسلها جيدا نغسل ورق العنب جيدا من ماء الحفظ  الآن نبشر البصل ونخلط جميع المقادير مع بعضهم البعض جيدا  نبدأ بعملية لف ورق العنب نأخذ بداية كمية بسيطة من الرز ونضعها في منتصف الورقة  نرص شرائح البطــــــاطس السميكة في ارضية حلة عميقة نوعا ما ونبدأ برص ورق العنب بشكل مرتب  من ثم نرص الكوسا فوق  نضع ملعقتين صلصة ورشة ملح وماجي وبهارات في مــــــاء فاتر ونُقلبهُ ...  نضع صحن فوق المحاشي ثم نسكب المرق فوقهُ كي لا يتفكك ورق العنب ...  نتركهُ لمدة ســـــــاعه الاربُع على النار وبعد نصف ساعه نفتح على القدر ونضيف الليمون ثم نتركهُ لربُع ساعه اوحتى ينشف المرق .. ونفتح غطاء القدر ونتركهُ لمدة ثلث ساعه لكِ يتماسك ورق العنب .. ويقدم مع الأرُز والسلطة او الخبز ...      اتمنى تعجبكم تقبلوا تحيــــــــــــــــاتي   'vdrm jpqdv lpad ,vr hgukf ,hg;,sh ,wtm sigi g`d`m []h gvlqhk
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة تحضير محشي الملفوف بدبس الرمان وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان | أكلات متنوعه | 07-09-2013 08:49 PM | ||
| طريقة تحضير ورق العنب بطريقة مختلفة وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان | أكلات متنوعه | 07-09-2013 08:47 PM | ||
| طريقة تحضير محشي الكوسا وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان | أكلات متنوعه | 07-09-2013 06:25 PM | ||
| طريقة تحضير محشي الكوسه وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان | أكلات متنوعه | 07-08-2013 06:59 PM | ||
| طريقة تحضير الدولمة ورق العنب بالطريقة العراقية وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان | أكلات متنوعه | 07-08-2013 05:50 PM | ||
