طريقة عمل تشيز كيك الفراولة البارد

طريقة عمل تشيز كيك الفراولة البارد
طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة البارد

إذا كنتِ من محبي الحلويات الباردة، إليكِ طريقة عمل تشيز كيك الفراولة البارد الأسرع والأسهل:


المقادير

• زبدة ,150 غرام
• سكر ,2 ملعقة
• بسكوت ماري , باكيت
• جيلاتينه , ملعقة
• ليمون , حبة
• جبنة كيري , باكيت
• لبن مكثف , علبة
• فراولة ,2 كوب

طريقة التحضير
- اطحني البسكويت ناعماً، ثم سيحي الزبدة واخلطيها جيداً بالبسكويت وضيفي لها السكر، ثم أعيدي دعك المزيج جيداً.
- ضعي كل المكونات المتبقية في الخلاط واخفقيها إلى أن تصبح كالكريما.
- ذوّبي الجيلاتينه في ماء ساخنٍ، ثم صفّيها.
- ضعي في قاعدة الصينية طبقة البسكويت والزبدة وفوقها الخليط، ثم أدخليها الثلاجة.
- ضعي الفراولة على النار وأضيفي لها نصف فنجان من الماء وربع كوب من السكر.
- ثم ضعيها عل طبقة البسكويت.
- أدخليها إلى البرّاد على الأقل 4 ساعات، ثم قدّميها باردة.