طريقة عمل و تحضير باستا الدجاج الشهية الايطالية سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير باستا الدجاج الشهية الايطالية سهله سريعه لذيذه



المقادير
400 جرام مكرونه اي نوع يفضل الحلزونيه
1 ملعقة طعام زيت نباتي
ملح وفلفل اسود
ماء كافي لسلق المكرونه
لتحضير الدجاج:
2 ملعقه طعام زيت زيتون
4 صدور دجاج مقطعة أصابع مغمسة في دقيق ومقلية
بصله متوسطه مفرومه ناعم
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقه طعام صلصة طماطم
2 طماطم مطحونه
1 مكعب ماجي
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود وكمون
ملح حسب الرغبه
زعتر وريحان مجفف
جبن بارميزان
طريقة التحضير
25 دقيقة
تسلق المكرونه كالمعتاد مع اضافة الملح والزيت والفلفل ثم تصفى.
في قدر على النار يوضع الزيت ويشوح البصل ثم الثوم، نضيف الصلصة ثم الطماطم ومكعب الماجي، نضع البهارات والدجاج وقليل من الماء ونتركها على نار هادئه حتى تتسبك.
نضيف الزعتر والريحان ثم نضيف المكرونه ونقلبهم.
تقدم المكرونة في طبق ويرش البارميزان على الوجه.