 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
03-31-2017, 09:17 AM
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل و تحضير اقراص الجبن الطازجة في البيت سهله سريعه لذيذه شهية
طريقة عمل و تحضير اقراص الجبن الطازجة في البيت سهله سريعه لذيذه شهية طريقة عمل اقراص الجبن الطازجة في المنزل  اقراص الجبن طريقة هذه الوصفة سهلة جداً عكس ما يظن البعض ،يعتقد الكثير من الناس ان صناعة الجبن تحتاج الى مصانع ضخمة وآلات غالية الثمن ومواد غريبة عجيبة لا يمكننا الحصول عليها بسهولة وفي وصفتنا هذه سنغير هذا لإعتقاد عند الكثيرين من متابعينا .إليكم هذه الطريقة البسيطة والمتواضعة مقادير اقراص الجبن : ٦ أكواب من الحليب الدافئ قرص من مادة ( tennet) موجودة في الصيدليات. نصف كوب ماء . قطعة من قماش الشاش. طريقة التحضير : وضع الحليب في قدر ستانليس ونضع قدر الحليب في قدر أوسع منه يحتوي على ماء ساخن ليحافظ الحليب على دفئه. نذوب المساة في نصف كوب من الماء بشكل جيد . نضيف المساة الى الحليب ونحرك جيداً بملعقة خشيبة حتى يبدأ الحليب بالتكاثف. نغطي الحليب بقطعة من القماش ونتركه مدة ١٢ ساعة حتى يطفوالجبن على السطح ويصبح كتلة واحدة. نصفي الجبن بكيس من الشاش وذلك باضغط على الكيس من الأعلى الى الأسفل. نضع الكيس في وعاء مليء بالماء البارد جداً وفيه مكعبات ثلج. ونتركه لمدة خمس دقائق بعد مرور خمس دقايق نرفع الكيس و نضغط عليه لنتخلص من الماء الزائد. وبذلك نكون قد حصلنا على كرة من الجبن اللذيذ. نخرجها من الكيس ونملحها حسب الرغبة. ونحفظها في البراد وعن الرغبة بتناول قطعة منها نأخذ قطعة ونضعا في الماء الساخن لمدة خمس دقائق . نضعها في طبق التقديم نرش الحبة السوداء على الوجه . 'vdrm ulg , jpqdv hrvhw hg[fk hg'h.[m td hgfdj sigi svdui g`d`i aidm
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة عمل و تحضير معكرونة بالنقانق و الجبن بالطريقة الايطالية سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 03-23-2017 10:43 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير صينية السجق مع الخضار و الجبن سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 12-12-2016 08:43 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير خبز الجبن الأصفر سهله سريعه لذيذه | أكلات متنوعه | 01-10-2016 07:47 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير دجاج بالأعشاب الطازجة سهله سريعه لذيذه | أكلات متنوعه | 01-03-2016 08:11 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير خبز بالمشروم و الجبن سهله سريعه لذيذه | أكلات متنوعه | 12-22-2015 07:57 PM | ||
