طريقة عمل و تحضير مكرونة فيتوتشيني بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية

03-31-2017, 07:58 PM

طريقة عمل و تحضير مكرونة فيتوتشيني بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بالدجاج

فيتوتشيني بالدجاج

فيتوتشيني بالدجاج مكرونة ايطالية بامتياز بصلصة حمراء مع الدجاج من الضروري تجريبها . حضّروا المكونات و لنبدأ الطهي.

الكمية تكفي ٣ أو أربع أشخاص

مقادير فيتوتشيني بالدجاج

١كغ من البندورة الحمراء

٣ صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم.

٣ ملاعق طعام من الزبدة لتحمير الدجاج

١ كوب من عصير البرتقال

كوب ونصف من الكريم فريش

١٠٠ غ من جبنة الموزاريلا

حزمتان من مكرونة فيتوتشيني البيضاء

ملعقة صغيرة من الملح

رشه فلفل أسود

بضعه أوراق من الطرخون

خطوات تحضير فيتوتشيني بالدجاج

• تغسل حبات البندورة وتفرم فرما ناعما.

• تغسل صدور الدجاج وتجفف.

• تحمر الصدور بالزبدة على نار خفيفه.

• تقلب حتى يصبح لونها ذهبيا مده 15 دقيقة.

• يقسم كل صدر الى قسمين وتترك جانبا.

• تسلق المكرونة في الماء المغلي مدة 10 دقائق.

• تصفى وتوضع في طبق ساخن خاص بالفرن.

• تضاف الكريما وعصير البرتقال الى المقلاه التي حمرت فيها صدور الدجاج.

• ويحرك المزيج على نار قويه.

• يضاف الملح ورشة فلفل أسود ورشة سكر الى المزيج.

• يقلب على النار مدة 15 دقيقه حتى يتكاثف المزيج.

• تضاف البندورة المفرومة وقطع الدجاج الى المزيج ويترك على النار مده 5 دقائق أخرى.

• تصف صدور الدجاج فوق المكرونة ويصب المرق فوق الصدور.

• ننثر جبن الموزاريلا على الطبق.

•ندخل الطبق الى الفرن لمدة ١٥ دقيقة.

• يقدم ساخناً ويزين بورق الطرخون.

'vdrm ulg , jpqdv l;v,km tdj,jadkd fhg][h[ sigi svdui g`d`i aidm

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه
الموضوع	المنتدى	آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ملوخية بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية	أكلات متنوعه	03-31-2017 07:57 PM
طريقة عمل و تحضير مكرونة فيتوتشيني ملونة بالبيت على الطريقة الايطالية سهله سريعه لذيذه	أكلات متنوعه	03-17-2017 08:54 AM
طريقة عمل و تحضير فتة الكشك بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية	أكلات متنوعه	02-07-2017 04:44 PM
طريقة عمل و تحضير ملوخية ورق بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية	أكلات متنوعه	12-13-2016 08:14 PM
طريقة عمل و تحضير الفريكة بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية	أكلات متنوعه	12-13-2016 08:05 PM