طريقة عمل و تحضير خبز القرصان السعودي سهل سريع لذيذ شهي - جنون الابداع

أكلات متنوعه أكلات متنوعه

طريقة عمل و تحضير خبز القرصان السعودي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير خبز القرصان السعودي سهل سريع لذيذ شهي خبز القرصان السعودي مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة عدد الأشخاص: 5

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 04-10-2017, 09:02 PM
   
طريقة عمل و تحضير خبز القرصان السعودي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير خبز القرصان السعودي سهل سريع لذيذ شهي

خبز القرصان السعودي

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة

عدد الأشخاص: 5


طريقة عمل و تحضير خبز القرصان السعودي سهل سريع لذيذ شهي img_1491847331_478.j
خبز القرصان السعودي هو نوع من انواع الخبز المشهور في السعودية ويستعمل عادة بعدة وصفات منها قرصان باللحم او قرصان بالخضراوات وخبز القرصان يشبه خبز الصاج الى حد كبير ولكن يختلف بنوعية الطحين المستخدم فهو يصنع من دقيق البر اي الطحين الاسمر .

المقادير
  • خبز القرصان السعودي
  • 1½ كوب دقيق بر
  • ½ كوب ماء
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغير خميرة
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة حبة البركة
  • ½ ملعقة صغيرة بزار احمر

طريقة التحضير
  1. طريقة تحضير خبز القرصان :
  2. - ننخل الطحين ونضعه في وعلء كبير ونضيف اليه الملح والبزار الاحمر والكركم وحبة البركة ونحرك المكونات الجافة جيدا
  3. - في وعاء اخر نضيف الخميرة والماء الفاتر ونحركهم جيدا ثم نترك الخليط ليتخمرعشر دقائق تقريبا
  4. - نضيف الزيت النباتي الى الخميرة والماء ونخلطهم جيدا
  5. - نضيف خليط المكونات الجافة الى المكونات السائلة على مراحل مع الاستمرار بالعجن الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية
  6. - نقسم العجينة الى كرات صغيرة متساوية ونصفها في صينية ونغطيها بقطعة قماش ونتركها ترتاح ثلاث ساعات تقريبا
  7. - بعد ان ارتاحت العجين وتضاعف حجمها نقوم برقها باستخدام الشوبك لجعلها دائرية الشكل
  8. - نضع قطرات من الزيت في المقلاة وندعها على نار متوسطة الى ان تسخن قليلا
  9. - نضع عجينة القرصان في المقلاة الى ان تبدأ بتشكيل فقاعات فنقلبها على الوجه الاخر لتكتسب ايضا اللون الذهبي
  10. نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجين وتصبح جاهزة للتقديم


'vdrm ulg , jpqdv of. hgrvwhk hgsu,]d sig svdu g`d` aid

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ, و, السعودي, القرصان, تحضير, جبس, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير المنتو السعودي المطبوخ على البخار سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 04-07-2017 08:30 AM
طريقة عمل و تحضير السليق السعودي سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 03-31-2017 07:04 PM
طريقة عمل و تحضير المرقوق السعودي سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 03-31-2017 04:01 PM
طريقة عمل و تحضير المرقوق .. من المطبخ السعودي سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 12-10-2016 08:45 PM
طريقة عمل و تحضير المطبق السعودي سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 12-10-2016 07:39 PM


الساعة الآن 09:44 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024