طريقة عمل و تحضير كباب ماسالا الهندي سهل سريع لذيذ شهي - جنون الابداع

أكلات متنوعه أكلات متنوعه

طريقة عمل و تحضير كباب ماسالا الهندي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير كباب ماسالا الهندي سهل سريع لذيذ شهي كباب ماسالا كباب ماسالا فهو طبق هندي شهي ومميز محضر م لحم الخروف مع الكثير من الفليفلة والفلفل،

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-08-2017, 08:42 AM
   
طريقة عمل و تحضير كباب ماسالا الهندي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير كباب ماسالا الهندي سهل سريع لذيذ شهي

كباب ماسالا

طريقة عمل و تحضير كباب ماسالا الهندي سهل سريع لذيذ شهي img_1512711743_908.j
كباب ماسالا فهو طبق هندي شهي ومميز محضر م لحم الخروف مع الكثير من الفليفلة والفلفل، يشبه كباب ماسالا الى حد ما كباب اضنة التركي ويمكن ان تقدم معه السلطة الخضراء الطازجة .

المقادير
  • ــ 450 غ من لحم الخروف، مفروم ناعم
  • ــ 2 فص ثوم، مهروس
  • ــ 2 فليفلة خضراء حارة، مفرومة ناعمة جدا
  • ــ 1 بصلة، مفرومة
  • ــ 2 ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة، مطحونة
  • ــ 2 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي
  • ــ نصف ملعقة صغيرة من الكركم
  • ــ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ــ ملح
  • ــ أسياخ من ( الخيزران) بطول 15 سم منقوعة في الماء لــ 20 دقيقة
  • ــ 2 فليفلة حمراء حارة، (مقسمة لقطع 5 سم)

طريقة التحضير
  1. سخني شواية الفرن، وضعي الرف داخله بعيدا بمقدار 15 سم عن مصدر الحرارة
  2. ادهني صينية الشوي بقليل من الزيت الخفيف، ً ضعي لحم الخروف، الثوم، الفليفلة الحارة، البصل، الكزبرة، الزبادي الكركم، عصير الليمون، والملح، واخلطيهم بيديك معاً بشكل جيد.
  3. شكلي من الخليط حوالي 15 كرة صغيرة، ثم افرشي شرائح الفليفلة الحمراء الحارة، بعدها ضعي كل 3 كرات على سيخ شوي واحد، ورتبي الأسياخ داخل صينية الشواية.
  4. اشويهم لــ5 دقائق قبل قلب كل سيخ، ثم 5 دقائق أخرى تقريبا من الشوي للجانب الثاني حتى لا يبقى أي لون وردي في الوسط، وقدمي الطبق ساخنا مع الخبز، والسلطة أو حتى الأرز.


'vdrm ulg , jpqdv ;fhf lhshgh hgik]d sig svdu g`d` aid

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ماسالا, لذيذ, و, الهندي, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, كباب, عمل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كباب الميرو سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 09-04-2017 08:27 AM
طريقة عمل و تحضير كباب الباذنجان بالفرن سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 04-24-2017 08:30 PM
طريقة عمل و تحضير كباب كرز سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 04-07-2017 09:56 AM
طريقة عمل و تحضير كباب حلة سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 04-05-2017 07:57 PM
طريقة عمل و تحضير كباب حلة بالتمر الهندي منال العالم رمضان منال العالم 06-09-2016 06:38 PM


الساعة الآن 06:43 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024