طريقة عمل و تحضير هريسة السميد الشامية سهله سريعه لذيذه شهية - جنون الابداع

أكلات متنوعه أكلات متنوعه

طريقة عمل و تحضير هريسة السميد الشامية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير هريسة السميد الشامية سهله سريعه لذيذه شهية هريسة السميد الشامية هريسة السميد الشامية هي عبارة عن نوع شهير من الحلويات الشعبية في بلاد الشام وفي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-09-2017, 09:29 AM
   
طريقة عمل و تحضير هريسة السميد الشامية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير هريسة السميد الشامية سهله سريعه لذيذه شهية

هريسة السميد الشامية

طريقة عمل و تحضير هريسة السميد الشامية سهله سريعه لذيذه شهية img_1512800982_791.j
هريسة السميد الشامية هي عبارة عن نوع شهير من الحلويات الشعبية في بلاد الشام وفي هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة تحضير هريسة السميد الشامية بالسميد الخشن ، من خلال مد العجينة في الصينية وخبزها في الفرن وتحليتها بالشيرةاو القطر ، قدميها مع القهوة أو الشراب الطازج .مثل شراب التوت أو أي نوع آخر تختارينه .

المقادير
  • - 1 كيلو غرام سميد
  • - 1 كوب سكر
  • - 1 كوب حليب


  • - 1 كوب زيت نباتي
  • - ½ ملعقة صغيرة علكة مستكة مطحونة مع ½ ملعقة صغيرة سكر
  • - 4 ملاعق صغيرة من الخميرة
  • - 3 ملاعق صغيرة ماء زهر البرتقال
  • - 3 ملاعق صغيرة ماء ورد
  • - 1 ملعقة صغيرة طحينة (معجون السمسم )
  • ** لتحضير قطر السكر :
  • - 2 ونصف كوب سكر
  • - 1 ونصف كوب ماء
  • - 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
  • - 1 ملعقة صغيرة ماء زهر برتقال
  • - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ** الزينة:
  • - 25 حبة لوز ، مقطعة لأنصاف

طريقة التحضير
  1. ابدأي بتحضير قطر السكر : ضعي في وعاء صغير
  2. " السكر والماء " على نار متوسطة.
  3. حركي المزيج حتى يذوب السكر.
  4. عندما يبدأ المزيج بالغليان أضيفي عصير الليمون، وابقيه على نار متوسطة ل 10 دقيقة ليصبح الشراب كثيفاً.
  5. وأضيفي بعد ذلك ماء زهر البرتقال وماء الورد.
  6. ثم اطفأي النار، وانقلي الشراب لوعاء كبير.
  7. والآن ابدأي بتحضير عجينة البسبوسة :
  8. - امزجي كل المكونات في وعاء (سميد، وسكر، حليب، زيت، والخميرة و ماءالزهر والورد)، باستثناء الطحينة.
  9. ادهني بالطحينة أسفل صينية الفرن (يكون قياسها 30 سم ) .
  10. افرشي عجينة البسبوسة في الصينية واتركيها بدرجة حرارة الغرفة "لحوالي نصف ساعة".
  11. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  12. وضعي الصينية واخبزيها ل30 دقيقة .
  13. اخرجيها من الفرن وقطعي الكعكة على شكل معينات، وارجعيها للفرن حتى يصبح وجه الصينية ذهبي اللون.
  14. اطفأي الفرن. أضيفي عليها "قطر السكر " وهي ساخنة ، واتركيها حتى تمتص الكعكة " كل القطر ".
  15. ابدأي بوضع حبات اللوز على كل قطعة من الكعكة .
  16. وقدمي قطع البسوسة "بدرجة حرارة الغرفة" .


'vdrm ulg , jpqdv ivdsm hgsld] hgahldm sigi svdui g`d`i aidm

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذه, هريسة, و, السميد, الشامية, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير هريسة السميد السورية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 10-14-2017 08:33 AM
طريقة عمل و تحضير هريسة القمح بالدجاج اللبنانية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 10-14-2017 08:02 AM
طريقة عمل و تحضير كيكة السميد باللبن سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 06-17-2017 09:12 AM
طريقة عمل و تحضير هريسة السبع كاسات سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 04-15-2017 08:39 PM
طريقة عمل و تحضير هريسة جوز الهند من المطبخ الدمشقي سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 04-01-2017 10:00 AM


الساعة الآن 04:59 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024