الهريس العماني بالدجاج منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

الهريس العماني بالدجاج منال العالم

الهريس العماني بالدجاج طريقة منال العالم الهريس العماني مدة التحضير: مدة الطبخ: 90 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق الهريس العماني وجبة لذيذة تقليدية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 02-10-2018, 08:28 AM
   
الهريس العماني بالدجاج منال العالم

الهريس العماني بالدجاج طريقة منال العالم

الهريس العماني

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 90 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق


الهريس العماني بالدجاج منال العالم img_1518240494_527.j
الهريس العماني وجبة لذيذة تقليدية من اشهر الاكلات العمانية، مغذية وصحية، تتكون من الهريس ( القمح الكامل)، مع لحم الدجاج المقطع، والسمنة اضافة الى العديد من التوابل كالهال والقرفة التي تضفي مزيدا من النكهة الطيبة.

المقادير
  • 16 كوب من الماء
  • 1 دجاجة كاملة
  • رشة من الملح


  • 12 حبة هال كاملة
  • 2 عود من القرفة
  • 3 ونصف كوب من الهريس ( القمح)، مغسول ومجفف
  • 2 مكعب من مرقة الدجاج
  • 2 ملعقة كبيرة من السمنة

طريقة التحضير
  1. ضعي الماء والدجاج في قدر كبيرة، اغليهم واكشطي الزبد كلما ظهر
  2. أضيفي الملح، الهال، القرفة، واطبخيهم لنحو 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج، أخرجي الدجاج من المرقة، واتركيه جانباً ليبرد ثم أزيلي العظام، صفّي المرقة وضعيها جانباً.
  3. ضعي الهريس، مكعبي مرقة الدجاج، والمرقة في وعاء آخر كبير، ودعيهم يغلوا، غطي الوعاء واتركيهم على نار هادئة مع تحريك من حين ﻵخر لمدة 1 ونصف ساعة، أو حتى ينضج الهريس بشكل كامل ويجف، اسكبي المزيد من الماء عند الحاجة.
  4. أضيفي لحم الدجاج والسمنة، امزجيهم جيداً مع الهريس ثم قدميهم.


hgivds hgulhkd fhg][h[ lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, الهريس, العماني, العالم, بالدجاج


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
فطيرة البطاطس بالدجاج منال العالم منال العالم 02-09-2018 10:12 AM
مقلوبة البرغل بالدجاج منال العالم منال العالم 01-27-2018 07:54 AM
انشيلادا بالدجاج منال العالم منال العالم 01-27-2018 07:34 AM
طريقة عمل و تحضير الهريس باللحم منال العالم رمضان منال العالم 06-14-2016 06:00 PM
طريقة عمل و تحضير الهريس منال العالم رمضان منال العالم 06-06-2016 06:40 PM


الساعة الآن 12:43 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024