موس الشوكولاتة بدون بيض منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

موس الشوكولاتة بدون بيض منال العالم

موس الشوكولاتة بدون بيض منال العالم موس الشوكولاتة بدون بيض مدة التحضير: مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق موس الشوكولاتة بدون بلان البعض يعاني حساسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 02-10-2018, 08:51 AM
   
موس الشوكولاتة بدون بيض منال العالم

موس الشوكولاتة بدون بيض منال العالم

موس الشوكولاتة بدون بيض

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق


موس الشوكولاتة بدون بيض منال العالم img_1518241893_150.p
موس الشوكولاتة بدون بلان البعض يعاني حساسية من البيض ويتجنب المأكولات التي تحتوي على بيض ، لذلك وصفة موس الشوكولاتة بدون بيض من الوصفات المميزة والتي تناسبهم ، لانها لاتحتوي على بيض ، وتعتمد فقط على طريقة خفق الكريمة لنحصل على القوام الذي يتميز به الموس .

المقادير
  • ١/٤ كاس ماء
  • ٦ ملاعق كبيرة سكر
  • ٢٠٠ غرام شوكولا غامقة


  • كاس كريمة دوبل كثيفة
  • ملعقة صغيرة نسكافيه حبيبات

طريقة التحضير
  1. توضع الشوكولا في وعاء.
  2. في وعاء اخر على النار نقوم بإذابة السكر بالماء وعندما يذوب السكر يضاف الخليط فوق الشوكولا وتترك مدة دقيقة ثم تقلب جيدا حتى تذوب الشوكولا ويصبح لدينا خليط ناعم .
  3. اذا لم تذوب الشوكولا تماما ممكن ان تسخن في المايكرويف لعدة ثواني حتى نتاكد ان الشوكولا ذابت.
  4. ثم تترك في درجة حرارة للغرفة حتى تبرد وتصبح نفس درجة حرارة الغرفة .
  5. في وعاء الخفاقة الكهربائية نخفق الكريمة والنسكافيه معا حتى نحصل على خليط متكاثف هش و خفيف.
  6. وبواسطة السباتيلا او ملعقة بلاستيكية مسطحة نضيف نصف كمية الكريمة الى خليط الشوكولا بواسطة طريقة التغليف وليس الخلط والخفق حتى نحافظ على قوام الكريمة.
  7. ثم نضيف باقي كمية الكريما المتبقية الى خليط الشوكولا ونقلب بالملعقة السباتولا البلاستيكية بطريقة خفيفة وناعمة حتى يتجانس الخليط.
  8. يقسم الخليط في كؤوس التقديم ويغطى بالنايلون ويوضع في الثلاجة لعدة ساعات حتى يبرد .
  9. يقدم باردا و وممكن ان يزين بالشوكولا المبروشة او كريمة التزين .

l,s hga,;,ghjm f],k fdq lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, موس, الشوكولاتة, العالم, بدون, بيض


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
باي الشوكولاتة منال العالم منال العالم 04-25-2016 10:35 AM
حلو موس الشوكولاتة منال العالم منال العالم 04-23-2016 09:38 AM
كب كيك الشوكولاتة منال العالم منال العالم 04-22-2016 08:44 AM
كيك الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة منال العالم منال العالم 04-20-2016 11:17 AM
مهلبية الشوكولاتة 2 منال العالم ( الطريقة الثانية لمنال العالم ) منال العالم 04-12-2016 08:02 AM


الساعة الآن 12:46 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024