دجاج المسالا الهنديه منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

دجاج المسالا الهنديه منال العالم

دجاج المسالا الهنديه منال العالم دجاج بالماسالا مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق دجاج المسالا الهنديه تحضر من الدجاج المطبوخ بصلصة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-05-2018, 04:47 PM
   
دجاج المسالا الهنديه منال العالم

دجاج المسالا الهنديه منال العالم

دجاج بالماسالا

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق


دجاج المسالا الهنديه منال العالم img_1520257645_945.j
دجاج المسالا الهنديه تحضر من الدجاج المطبوخ بصلصة البندورة بالتوابل كالغارام ماسالاوالتندوري ماسالا والبصل ومضاف لها أليها معجون الكاجو، والفلفل الأحمر الحار، مع الكركمومعجون الثوم بالزنجبيل ليعطيكِ طبقاً لايقاوم. حضري دجاج المسالا الهنديه لعائلتك وقدمي بجانبه الخبز.

المقادير
  • ½ كيلو غرام من الدجاج مقطعة لقطع صغيرة
  • 1 حبة بصل كبيرة
  • 1.5 بندورة مقطعة لقطع صغيرة
  • 1.5 ملعقة كبيرة من معجون الثوم بالزنجبيل
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة الفلفل الأحمر الحار
  • ¼ ملعقة كبيرة كركم
  • 1 ملعقة كبيرة من توابل الغارام ماسالا
  • ½ ملعقة صغيرة تندوري الماسالا
  • ½ ملعقة صغيرة من بودرة الكمون
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 50 غرام معجون الكاجو
  • زبدة مقطعة لقطع صغيرة
  • مفروم الكزبرة للتزيين.

طريقة التحضير
  1. انقعي قطع الدجاج مع توابل التندوري والغارام ماسالا والكمون، عصير ليمون.
  2. اسكبي القليل من الزيت في مقلاة واقلي فيها قطع الدجاج المنقوعة، ثم ضعيها جانباً.
  3. اضيفي بعض الزيت في مقلاة واقلي فيها البصل المفروم ليصبح البني اللون.
  4. ثم اضيفي معجون الثوم والزنجبيل واقليهما جيداً.
  5. اضيفي بودرة الفليفلة الحمراء والكركم واطبخي المزيج أيضاً.
  6. اسكبي القليل من الماء واضيفي البندورة واطبخيهم جيداً.
  7. ثم اضيفي معجون الكاجو واقلي فيها كل المكونات، ثم ضعي قطع الزبدة وقطع الدجاج فوق المزيج.
  8. اطبخي المزيج حتى ينضج تماماً، ثم اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بمفروم الكزبرة.


][h[ hglshgh hgik]di lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, الهنديه, المصالا, العالم, دجاج


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
دجاج بالزبادي منال العالم منال العالم 03-05-2018 04:22 PM
برياني دجاج منال العالم منال العالم 03-02-2018 09:08 AM
دجاج كونغ باو منال العالم منال العالم 02-10-2018 08:36 AM
دجاج روسي منال العالم منال العالم 01-27-2018 07:47 AM
دجاج مع الهليون طريقة منال العالم منال العالم 01-06-2018 10:46 AM


الساعة الآن 12:16 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024