اصابع الكوسا المقلية منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

اصابع الكوسا المقلية منال العالم

اصابع الكوسا المقلية مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق اصابع الكوسا المقلية هي مقبلات خفيفة مشوية وصحية، ويمكنك إعدادها كطبق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-08-2018, 05:23 PM
   
اصابع الكوسا المقلية منال العالم

اصابع الكوسا المقلية

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق


اصابع الكوسا المقلية منال العالم img_1520519027_543.j
اصابع الكوسا المقلية هي مقبلات خفيفة مشوية وصحية، ويمكنك إعدادها كطبق جانبي يزيد أطباق مائدتك بالمواد المغذية ، وتعتبر اصابع الكوسا المقلية وصفة من وصفات الكوسة الخفيفة والشهية .

المقادير
  • 1 بيضة
  • 2 كوسا
  • 1 كوب طحين
  • 1 كوب حليب
  • 2 كوب فتات الخبز الناعم
  • 2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • الملح والفلفل والليمون
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر (اختياري)

طريقة التحضير
  1. نقطع الكوسا لأصابع، ونضع الكوسا في مصفاة ونرشها بالملح، ونتركها بما يقارب الساعة
  2. بعد ساعة (أو نحو ذلك) ، نغسل الكوسا بالماء البارد، ونقوم بتنشيفها بورق المطبخ
  3. في وعاء واحد نجمع الطحين والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل والفلفل الأحمر
  4. في وعاء ثان نجمع البيض والحليب ونخفقها جيداً
  5. في وعاء ثالث نضع فتات الخبز
  6. نغمس كل قطعة من الكوسا بالوعاء الأول (الطحين)، ثم الثاني (البيض)، ثم الثالث (فتات الخبز)
  7. ننصح بالعمل عن طريق استخدام يد للتغميس بالمكونات الجافة ويد للرطبة
  8. نسخن الفرن إلى 425 درجة، ونحضر صينية بورق الزبدة ونضع رذاذ من زيت الزيتون عليها
  9. نرتب قطع الكوسا بالصينية، ونباعد بين القطع قليلاً كي يتحقق الطهو بشكل أفضل، ولمنع التصاقها ببعضها
  10. نخبز لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون البني، ثم نقلب القطع، ونخبز الوجه الثاني لمدة 10 دقائق أخرى
  11. تصبح جاهزة للأكل والتقديم، مع أي صلصلة تغميس تفضلينها، إلى جانب بعض شرائح الليمون الطازج

اصابع الكوسا المقلية

تستطيعين اتباع نفس الخطوات لإعداد أي مقبلات مقرمشة تفضلينها كاستبدال الكوسا بالفاصولياء الخضراء


hwhfu hg;,sh hglrgdm lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, المقلية, الكوسا, العالم, اصابع


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
اصابع موز بالشوكولاته منال العالم منال العالم 03-03-2018 07:39 AM
طريقة عمل و تحضير اصابع الجبنة المقلية النابلسية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 04-23-2017 07:50 PM
طريقة عمل و تحضير اصابع الموزاريلا المقلية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 04-22-2017 02:40 PM
اصابع المكسرات منال العالم منال العالم 04-24-2016 11:40 AM
اصابع المعمول بالتمر منال العالم منال العالم 04-13-2016 09:45 AM


الساعة الآن 04:37 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024