عجة البطاطس المقلية منال العالم - جنون النت

عجة البطاطس المقلية منال العالم

عجة البطاطس المقلية مدة التحضير: 25 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق عجة البطاطس المقلية طبق خفيف قليل الدسم ، من دون اللحم،

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-10-2018, 10:03 AM
   
عجة البطاطس المقلية منال العالم

عجة البطاطس المقلية

مدة التحضير: 25 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق


عجة البطاطس المقلية منال العالم img_1520665426_647.j
عجة البطاطس المقلية طبق خفيف قليل الدسم ، من دون اللحم، سريع التحضير وقليل المكونات، ذو طعم شهي، وجيد للتقديم إلى جانب أطباق المعكرونة والشوربات والصلصات المختلفة .

المقادير
  • 2 بيضة
  • 6 حبات بطاطا
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة طحين عادي
  • ¼ ملعقة صغيرة بكنغ بودر
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل الأسود
  • ½ كوب بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير
  1. في وعاء كبير نخفق البيض والطحين وبكنغ بودر والملح والفلفل .
  2. نبشر البطاطا بعد تقشيرها، ثم نضع معها البصل الأخضر المفروم، ونقلبها جيداً .
  3. ثم نسكب خليط البيض على مبشور البطاطا، ونحرك جيداً .
  4. نسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية، ونستخدم ملعقة الطعام لسكب قليل من خليط البطاطا فيى الزيت لتشكيل أقراص .
  5. نقلي على دفعات لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها أحمر، نصفي القطع بعد القلي .
  6. نضعها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .
  7. أصبحت القطع جاهزة للتقديم دافئة بعد رش قليل من البصل الأخضر المفروم على سطحها للزينة

ملاحظة

يجب أن يكون الزيت ساخناً عند سكب الأقراص للحصول على أفضل النتائج عند طهي الأقراص، ولتجنب امتصاص الزيت كثيراً .


u[m hgf'h's hglrgdm lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, المقلية, البطاطس, العالم, عدة


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
كرات الموزاريلا المقلية منال العالم
كرات البطاطس باللحم المقلية منال العالم
أصابع الكنافة المقلية منال العالم
وردة البغاشة المقلية منال العالم
فطائر التفاح المقلية منال العالم


الساعة الآن 10:19 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2026