طماطم مقلية مقرمشة منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

طماطم مقلية مقرمشة منال العالم

طماطم مقلية مقرمشة مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق طماطم مقلية مقرمشة تمتاز بالقوام الطري من الداخل، والمقرمش من الخارج،

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-15-2018, 06:02 PM
   
طماطم مقلية مقرمشة منال العالم

طماطم مقلية مقرمشة

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق


طماطم مقلية مقرمشة منال العالم img_1521126162_651.j
طماطم مقلية مقرمشة تمتاز بالقوام الطري من الداخل، والمقرمش من الخارج، ويمكن إعدادها لوجبات غداء اللحوم والدجاج ، فضلاً عن طعمها اللذيذ ، إلى جانب كوب الشاي المثلج في أيام الصيف الحارة، وهذه الوصفة تمكنك سيدتي من إعداد أي مقبلات كرسبي تحبينها باستبدال البندورة بأي خضروات تفضلينها

المقادير
  • 4 حبات طماطم طازجة
  • نصف كوب طحين عادي
  • 1 بيضة مخفوقة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف كوب حليب رائب
  • كوب دقيق الذرة
  • (500مل) زيت نباتي

طريقة التحضير
  1. في وعاء مناسب نخفق البيض مع رائب الحليب، ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات، ثم نضع الوعاء جانباً
  2. في وعاء آخر نضيف دقيق الذرة مع ربع كوب فقط من الطحين العادي، والملح والفلفل ونحرك، حتى يتم توزيع المكونات بالتساوي
  3. نغسل حبات الطماطم ، نقوم بتقطيعها إلى شرائح متساوية السماكة ، ثم نقوم بتغميس كل شريحة في كمية الطحين العادي المتبقية
  4. ثم نغمس كل شريحة بشكل جيد في خليط البيض، ثم نغمسها في خليط دقيق الذرة لتتغطى بالكامل
  5. نضع الزيت النباتي على النار حتى يسخن ، ثم نقلي شرائح الطماطم حتى تصبح باللون الذهبي
  6. ننقل شرائح الطملطم المقلية إلى أوراق المطبخ لامتصاص كمية الزيت الفائض ، وتصبح جاهزة للتقديم
  7. يمكن رش السمسم المحمص عليها، مع قليل من التوابل أو السماق المجفف لمزيد من النكهات


'lh'l lrgdm lrvlam lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, مقلية, مقرمشة, العالم, طماطم


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
موزاريلا مقلية مع الكوسا و الزيتون منال العالم منال العالم 03-08-2018 05:56 PM
بطاطس مقلية مع صلصة اللحم منال العالم منال العالم 03-02-2018 09:14 AM
جبنة حلوم مقلية منال العالم منال العالم 03-02-2018 09:10 AM
سمبوسة سعودية مقلية منال العالم منال العالم 02-17-2018 08:12 AM
كنافة مقلية منال العالم منال العالم 04-19-2016 07:14 AM


الساعة الآن 04:43 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024