البراصيا بالزيت السورية منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

البراصيا بالزيت السورية منال العالم

طريقة عمل البراصيا السورية مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق طريقة عمل البراصيا أو الكراث عنصر هام في الموائد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-20-2018, 08:01 AM
   
البراصيا بالزيت السورية منال العالم

طريقة عمل البراصيا السورية


مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق


البراصيا بالزيت السورية منال العالم ط¨ط±ط§%D
طريقة عمل البراصيا أو الكراث عنصر هام في الموائد العربية لإعداد الأطباق الرئيسية والمقبلات والفطائر والمعجنات، ونقدم هذا الطبق بنكهة قوية أكثر مع السبانخ والقشدة واللبن، ويمكنك جعل الطبق دسماً أكثر بإضافة زيت الزيتون واللحمة المفرومة على سطحه .

المقادير
  • ¼ كوب من اللبن
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 3 قطع من البراصيا ( الكراث )
  • 1 كيلو من السبانخ
  • ½ ملعقة صغيرة من خل التفاح
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
  • 1 ½ ملعقة طعام زيت الذرة
  • (225غ) من القشدة الحامضة

طريقة التحضير
  1. اغسلي السبانخ وضعيها في وعاء ماء يغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح طرية وناضجة
  2. حضري الكراث وأزيلي نهايته وقمته الخضراء الداكنة بعد غسله بالماء، ثم اجعليه قطعاً صغيرة
  3. سخني زيت الذرة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وضعي الكراث ليتحمص 25 دقيقة أو حتى يصبح طرياً، وعندئذ أضيفي السبانخ مع ضبط الملح والفلفل، واتركي الطبق يُطهى 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح السبانخ طرية أكثر
  4. أطفئي النار، واسمحي للطبق أن يبرد تماماً، ثم اجمعي معه اللبن والثوم والخل والقشدة الحامضة،ويصبح بذلك طبقاً جاهزاً للتقديم


hgfvhwdh fhg.dj hgs,vdm lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, البراصيا, السورية, العالم, بالزيت


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
سبانخ بالزيت و الصنوبر منال العالم منال العالم 03-02-2018 08:15 AM
طريقة عمل و تحضير فول بالزيت على الطريقة السورية سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 12-08-2017 08:36 AM
طريقة عمل و تحضير البامية بالزيت على الطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 04-24-2017 08:50 PM
طريقة عمل و تحضير فاصوليا بالزيت بالنكهة و الطريقة السورية الأصلية سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 04-05-2017 07:45 PM
طريقة عمل و تحضير لوبيا بالزيت بالطريقة السورية سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 03-31-2017 07:07 PM


الساعة الآن 04:18 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024