ستيك بالعسل طريقة منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

ستيك بالعسل طريقة منال العالم

ستيك بالعسل طريقة منال العالم ستيك بالعسل ستيك بالعسل والثوم تجمع في طريقتها أفكار متعددة من الوصفات للحصول على طبق نهائي متجانس النكهات والقوام بين طعم الحلو

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 06-01-2018, 02:20 PM
   
ستيك بالعسل طريقة منال العالم

ستيك بالعسل طريقة منال العالم


ستيك بالعسل

ستيك بالعسل والثوم تجمع في طريقتها أفكار متعددة من الوصفات للحصول على طبق نهائي متجانس النكهات والقوام بين طعم الحلو والحار، لذلك يمكنك تقديم ستيك بالعسل مباشرة مع السلطة أو تقديمه إلى جانب أطباق الأرز والمعكرونة .

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق



ستيك بالعسل طريقة منال العالم img_1527852053_232.j
المقادير
  • 2 بيضة
  • 4 ملعقة كبيرة الماء
  • 1 كوب من الطحين
  • 1 ½ ملعقة كبيرة زنجبيل
  • ½ لتر من زيت الذرة
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون
  • 1 كيلو من لحم الخروف شرائح
  • الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفليفلة الحمراء الحارة
  • صلصة الثوم والعسل
  • 1 كوب من العسل
  • ¼ كوب من صلصة الصويا
  • 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة طعام من الثوم المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم

طريقة التحضير
  1. وعاء مناسب ضعي شرائح اللحم واغمريها بالماء على نار متوسطة حتى تنضج وتصبح طرية
  2. يُنخل الطحين والملح والفلفل والزنجبيل والكمون والفليفة الحمرا، وفي وعاء منفصل اخفقي البيض مع الماء جيداً
  3. ضعي شرائح اللحم في خليط الطحين، ثم غمسي الشرائح بمخفوق البيض، ثم ضعيه في خليط الطحين مرة ثانية
  4. ضعي الزيت في مقلاة مناسبة بحيث يُصبح على ارتفاع نصف انش بالمقلاة، واضبطي النار على حرارة متوسطة تميل للمنخفضة، كي لا تُصبح الشرائح بلون بني سريعاً
  5. قومي بتحميص الشرائح بلطف 4-5 دقائق لكل جانب حتى تكتسب اللون الذهبي، وتكتسب قشرة لطيفة ومتموجة
  6. انقلي القطع لشبك معدني لتصفية فائض الزيت ريثما نحضر صلصة العلسل والثوم
  7. صلصة العسل والثوم
  8. في وعاء متوسط الحجم ضعي زيت الزيتون مع الثوم المفروم، ويُطهى على نار خفيفة، ولا نسمح لها أن تُصبح باللون البني، ثم أضيفي العسل وصلصة الصويا والفلفل الأسود
  9. اتركي المكونات على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق، ثم أطفئي النار واسمحي لها أن تبرد لبضع دقائق
  10. ضعي شرائح اللحم في صحن التقديم ثم اسكبي عليها صلصة العسل والثوم مع البصل الأخضر المفروم، ويمكنك تقديم الطبق مع طبق المعكرونة أو الأرز


sjd; fhgusg 'vdrm lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, العالم, بالعسل, ستيك, طريقة


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ستيك مع صلصة البصل منال العالم رمضان منال العالم 06-17-2016 05:53 PM
طريقة عمل و تحضير ستيك البقر مع صلصة المشروم منال العالم رمضان منال العالم 06-10-2016 09:46 AM
طريقة عمل و تحضير ستيك مع صلصة المشروم منال العالم رمضان منال العالم 06-07-2016 06:04 PM
طريقة عمل و تحضير ستيك الفلفل الأسود مع الخضروات منال العالم رمضان منال العالم 06-04-2016 07:48 AM
طريقة عمل و تحضير ستيك مع صلصة الكزبرة منال العالم رمضان منال العالم 06-03-2016 09:10 AM


الساعة الآن 06:39 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024