كيكة الموز و الجوز منال العالم

كيكة الموز والجوز
كيكة الموز والجوز كيكة سهلة مفعمة بالنكهة بفضل الموز الذي ننصحك باستخدامه مكتمل النضج ، بالاضافة الى نكهة الجوزالرائعة التي ستجعل هذه الكيكة مقرمشة .
مدة التحضير:

مدة الطبخ: 45 دقائق

الوقت الاجمالي: 45 دقائق




المقادير
٢ كاس دقيق
كاس جوز مفروم
كاس ونصف موز مهروس
كاس سكر
١/٢ كاس زيت
بيضة
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة ونصف صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة ونصف صغيرة بيكنغ صودا
ملعقة كبيرة قرفة
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
٢ ملعقة كبيرة ماء
بخاخ الزبدة
طريقة التحضير
في وعاء على حدة ينخل الدقيق مع البيكنغ باودر والصودا والحليب والملح والفانيليا والقرفة .
في وعاء اخر نخفق البيض مع السكر وملعقتين ماء لعدة دقايق.
نضيف خليط البيض الى خليط الدقيق ونقلب.
نضيف الموز والزيت و نقلب جيدا.
واخيرا نضع الجوز ونقلب .
يدهن قالب الخبز ببخاخ الزبدة ويرش عليه القليل من الزيت ويسكب فيه خليط الكيك .
يخبز في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.
يخبز في الفرن مدة ٤٥ دقيقة او اكثر حتى يستوي الكيك.
يرفع من الفرن عند نضوجه ويترك ليبرد قليلا ثم يفك من القالب ويقطع ويقدم وبصحة وعافية.

---

;d;m hgl,. , hg[,. lkhg hguhgl