| التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
![]() |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
|
مسمن صغير مغربي بالطريقة المغربية
![]() نقترح عليكم في ما يلي طريقة تحضير "مسمن" صغير وفي وقت وجيز... المكونات: 500غرام من الدقيق الأبيض 250غرام من الدقيق القمح ملح كيس من خميرة الحلوغŒ من وزن قليل من الماء الدافئ الزيت و الزبدة المذابة طريقة التحضير: في إناء نخلط دقيق القمح مع الدقيق الأبيض ونضيف لهما الملح و خميرة الحلوغŒ ثم نصب الماء تدريجيا. ندلك جيدا، لمدة 15 دقيقة، للحصول علغŒ عجين لين و أملس. نشكل كويرات صغيرة من العجين و نضعها جانبا لمدة 10 دقائق. نمدد كل كويرة من العجين بالزيت الممزوجة بالزبدة المذابة و تورق علغŒ شكل دائرة رقيقة. ثم ترش بقليل من الدقيق القمح ثم نشكل المسمن ونحتفظ به جانبا. ندهنه قليلا ثم نبسطه بأطراف الأصابع للحصول علغŒ دائرة. نضع الملاوي في مقلاة ساخنة لتتحمر من الجهتين مع رشها بقليل من الزيت والزبدة المذابة وقلبها من حين لآخر حتغŒ لا تحترق و تطهغŒ جيدا. lslk wydv lyvfd fhg'vdrm hglyvfdm
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا التعديل الأخير تم بواسطة جنون النت ; 10-27-2025 الساعة 03:12 PM |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| كاب كيك مغربي سهل سريع التحضير بالطريقة المغربية | أكلات متنوعه | 01-19-2019 08:05 AM | ||
| كب كيك سهل بسيط اقتصادي بالطريقة المغربية | أكلات متنوعه | 01-18-2019 10:47 AM | ||
| كيك صحي بدون زيت و بيض بالطريقة المغربية | أكلات متنوعه | 01-18-2019 10:46 AM | ||
| ايسكريم مغربي بدون بيض بالطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي | أكلات متنوعه | 01-18-2019 10:45 AM | ||
| مسمن صغير اسامة السيد | أسامة السيد | 01-18-2019 08:58 AM | ||