سلطة الربيان منال العالم

المقادير
1/4 كيلو جمبري طازج
4 فصوص ثوم - مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر - مجفف و مجروش
ملح
6 أوراق خس - مقطعة
2 حبة طماطم - مقطعة مكعبات
1 حبة خيار - مقطع شرائح
1 حبة ليمون - عصير
1 حبة ليمون أخضر - عصير

طريقة التحضير
1- في مقلاة على النار نضع الزيت ونشوح الثوم ثم نضيف الفلفل الأسود والفلفل المجروش والملح.

2- بعدها نضع الجمبري ونقلبه على نار عالية لمدة 3 دقائق ثم نرفعه عن النار ونضيف له عصير الليمون.

3- في طبق التقديم نضع الخس ثم الخيار والطماطم ثم نوزع الجمبري ونوزع السوائل الموجودة في المقلاة على الطبق.

https://www.youtube.com/watch?v=GmTfwyuRJ3k

وبـــــالعـافيــــــــــــــــــــــــة

---

sg'm hgvfdhk lkhg hguhgl