حلى بارد سريع منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل حلى بارد سريع من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق حلى بارد سريع يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير حلى بارد سريع من منال العالم

حلى بارد سريع منال العالم


حلى المهلبية بالبسكويت

50 قطعة بسكويت أصابع
2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
1 ملعقة كبيرة ماء الورد

المهلبية البيضاء:
6 كوب حليب
1 كوب سكر
1/2 كوب نشا
1/2 كوب دقيق
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر

المهلبية بالشوكولاتة:
100 جرام شوكولاتة مقطعة

للتزيين:
- بسكويت أصابع مفتت


احضري طبق زجاجي مستطيل شفاف.
في طبق ضعي الحليب، الزعفران وماء الورد.
ضعي اصبع من البسكويت في الحليب لتتشرب ثم ضعيها في الطبق، كرري ذلك لتستعملي حوالي ٢٤ اصبع بسكويت (يمكنك وضع أصابع البسكويت في الطبق ثم توزعي الحليب عليها بالتدريج الى ان تتشرب تماما)
المهلبية البيضاء: في كسرولة ضعي الحليب، السكر، النشا والدقيق وباستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليختلط ثم ضعي الكسرولة على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء ليتماسك، اضيفي الزبدة الورد والزهر.
صبي ثلثي كمية المهلبية البيضاء الساخنة فوق البسكويت.
ضعي اصابع من البسكويت في الحليب لتتشرب ثم ضعيه فوق المهلبية البيضاء.
كرري ذلك لتغطي المهلبية البيضاء تماما.
المهلبية بالشوكولاتة: اعيدي الكسرولة المحتوية على بقية المهلبية البيضاء الى النار واضيفي الشوكولاتة وقلبي لتذوب وتحصلي على مهلبية شوكولاتة.
صبي مهلبية الشوكولاتة فوق البسكويت.
ضعي الطبق في البراد لتتماسك.
زيني الطبق ببضع حبات من البسكويت المفتت.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=_zOu...el=ManalAlalem