كيكة الليمون بالصوص منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل كيكة الليمون بالصوص من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كيكة الليمون بالصوص يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كيكة الليمون بالصوص من منال العالم

كيكة الليمون بالصوص منال العالم


كيكة الليمون مع صلصة الليمون

الكيك:
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
1/2 1 كوب سكر
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 كوب عصير ليمون
1/4 كوب زبادي، روب
3/4 كوب حليب
2 ملعقة صغيرة برش ليمون

صلصة الليمون:
1 كوب سكرناعم بودرة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
2 ملعقة كبيرة عصيرليمون
1 ملعقة صغيرة برش ليمون


ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠ مئوية.
أحضري قالب مستطيل مقاس ٩X٥ بوصة بطنيه بورق زبدة، أتركيه جانبا.
الكيك: انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح. أتركيه جانبا.
في وعاء ضعي الزبدة والسكر، وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي لبضع دقائق ليصبح الخليط فاتح اللون وخفيف.
أضيفي البيض بالتدريج والفانيليا واستمري بالخفق لتتجانس المكونات.
اضيفي خليط الدقيق، بالتبادل مع عصير الليمون، الزبادي والحليب مع الخفق على سرعة بطيئة للتجانس المكونات.
أضيفي برش الليمون.
صبي الخليط في القالب، هزي القالب قليلا للتختلص من أيه فقاعات، او مرري سكين في وسط خليط الكيك.
اخبزي الكيك لمدة ٥٠ – ٦٠ دقيقة، إختبري النضج بإدخال عود خشبي، اذا خرج العود عالقا به بعض فتات الكيك البسيطة استمري بخبز الكيك لبضع دقائق.
اخرجي القالب من الفرن، وأتركي الكيك ليبرد تماما.
صلصة الليمون: في وعاء ضعي السكر، الزبدة، ونصف العصير وباستعمال ملعقة صغيرة قلبي لتحصلي على صلصة سائلة مع إضافة المزيد من العصير حسب الحاجة.
ضعي الكيك في طبق التقديم ثم وزعي فوقه الصلصة ثم انثري برش الليمون.

اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=_yfIyzLZgDo

بالهنا و الشفا