بسكويت الشاي منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشاي من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق بسكويت الشاي يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير بسكويت الشاي من منال العالم

بسكويت الشاي منال العالم




وقت الطبخ: 12 دقيقة

1 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
3/4 كوب سكر ناعم بودرة
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 كوب دقيق
1 كوب نشا
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح

سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.
أحضري صواني قصيرة الحافة ، ضعي فهيا ورق زبدة.
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، باستعمال مضرب الشبك اخفقي ليصبح الخليط ناعما.
اضيفي البيض والفانيليا، اخفقي ليختلط.
ثبتي مضرب التقليب واضيفي الدقيق، قلبي لتحصلي على عجنية متجانسة، لا تكثري من التقليب، مجرد ان تتجمع العجينة مع بعضها اخرجيها.
باستعمال النشابة افردي العجينة.
باستعمال قطاعات بسكويت حسب الرغبة قطعي العجينة.
ضعي البسكويت على الصواني مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
اخبزي البسكويت ١٠ – ١٢ دقيقة ليصبح لونه ذهبي فاتح. دعيه يبرد تماما قبل نقله من الصواني.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=PPSxXrb_Pzk