كفته في الفرن

نقدم لكم وصفة كفته في الفرن حيث تعتبر من ألذ و أشهى الوصفات و الأطباق المميزة الشهية اللذيذة بل وتعتبر من أشهر وصفات الأطباق الأكثر بحثا في العالم العربي نقدمها لكم من مطبخ جنون النت فإليكم طريقة تحضير كفته في الفرن ، كفتة بالفرن ... من الأكلات الرمضانية السهلة 2022، وتعدّ أيضاً من الأطباق المشهورة على سفرة فطور رمضان، تعلمي خطوات تحضير طبخات الكفتة على أصولها من مطبخ جنون النت ، وبالصحة والعافية

طريقة عمل كفته في الفرن


المقادير
- لحم مفروم : 2 كيلو
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
في وعاء كبير، ضعي اللحم المفروم ثمّ أضيفي زيت الزيتون والبصل، ثم ادعكي المكونات بيديكِ جيداً.
نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، واستمري بالخلط حتى تتداخل المكونات جيداً.
شكّلي الكفتة على شكل أصابع، ثمّ وزعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية الفرن لحوالي 15 دقيقة.
اقلبي أصابع الكفتة على الجهة الثانية، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى تنضج جيّداً، ثم قدميها.

---

;tji td hgtvk