 |
|
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
06-06-2013, 03:19 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير كيكة الشكولاتة سهلة جدا
كعكة الشكولاتة  المقادير: زبدة لورباك , كوب فانيلا ,2 ملعقتان شكولاتة سوداء مذابة,25 غرام بيض زلال,2 حبة زيت نباتي , كوب سكر ,3 كوب قهوة , ملعقة صغيرة الكاكاو , كوب ملح , ملعقة صغيرة بيكنغ باودر , ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا , ملعقة صغيرة طحين ,3 كوب شراب الذرة ,3 ملاعق كبيرة الليكور , ملعقة كبيرة طريقة التحضير: - يمزج الطحين وبيكاربونات الصودا والبيكنغ باودر والملح. - يذوب الكاكاو والقهوة في 4/3 كوب من الماء الساخن ويترك جانباً. - يخفق الزيت مع الزلال والبيضة حتى يصبح المزيج قشدياً. - يضاف إليه خليط الكاكاو والشوكولاتة المذابة والفانيلا والطحين وزبدة الحليب. - يتابع الخفق حتى يصبح المزيج متماسكاً ، ثم يسكب في قالب مدهون بقليلٍ من الزيت ويخبز مدة 45 دقيقة في فرن متوسط الحرارة ، يترك ليبرد ثم يزال من القالب. - يحضر غلاف الموكا عن طريق إذابة مسحوق القهوة السريعة التحضير مع الماء الساخن ومسحوق الكاكاو والليكور بنكهة القهوة والسكر ـ يحرك المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً. بالهنا والصحة 'vdrm jpqdv ;d;m hga;,ghjm sigm []h
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
