 |
|
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
10-16-2015, 10:12 AM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير يخنة السمك الكويتية , خطوات عمل يخنة السمك الكويتية سهله
طريقة تحضير يخنة السمك الكويتية , خطوات عمل يخنة السمك الكويتية سهله  المكوّنات : سمك فيليه أبيض، منظّف ومقطّع إلى مكعبات - 2 ثوم مفروم - فصّان بصل أبيض، صغير الحجم، مفروم - 1 طماطم مفرومة - 2 معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان ماء - كوبان لوبياء خضراء مجمّدة - نصف كوب حبهان (أي هيل) مطحون - ملعقتان صغيرتان كمون مطحون - ملعقتان صغيرتان كركم مطحون - ملعقة صغيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل - بحسب الرغبة زيت زيتون - ملعقة كبيرة طريقة العمل : 1- في قدر على نار متوسطة، حمّي زيت الزيتون. 2- ضعي الحبهان والكمون والكركم والملح والفلفل. 3- أخلطي التوابل ثمّ ضعي مكعبات السمك. 4- أتركي السمك حوالى 30 ثانية من كلّ جهة. 5- أضيفي إلى القدر الثوم والبصل واللوبياء والطماطم. 6- اخلطي بخفة وروية ثمّ اسكبي الماء وضعي معجون الطماطم. 7- أخلطي المكونات حتى تتجانس. 8- أتركي الخليط يغلي ثمّ خففي النار. 9- غطّي القدر واتركيه ينضج حوالى 30 دقيقة.  'vdrm jpqdv dokm hgsl; hg;,djdm < o',hj ulg dokm hgsl; hg;,djdm sigi
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
