طريقة خبز الكوسا و التفاح لمرضى السكر و الفشل الكلوي
 

مرضى السكر أو السكري بحاجه إلى نظام غذائي يتمثل في خطه صحية للأكل هذه الخطه تساعد بشكل كبير في التحكم في سكر الدم ، وتتمثل هذه الخطه في حساب الكربوهيدرات التي
يتناولها مريض السكر ، فبإختصار هذا النظام الغذائي أو هذه الخطه الصحيه لمريض السكري هي عبارة عن تناول الأطعمة الصحية بكميات معتدلة والالتزام بجدول ثابت لمواعيد الوجبات شرط أن يكون هذا النظام الغذائي غني بالعناصر المغذية الطبيعية ومنخفض الدهون والسعرات الحرارية وكما ذكرنا يجب الاعتدال وعدم الافراط في تناول هذه الوجبات حتى وان كانت صحيه و مخصصه لمرضى السكري ، ومن هنا نقدم في جنون النت أفضل وصفات طبخات لمرضى السكر ، فنقدم لكم اليوم طريقة تحضير خبز الكوسا و التفاح


طريقة عمل خبز الكوسا و التفاح لمرضى السكري
https://blogger.googleusercontent.co...9%88%D9%8A.jpg

من المهم الحفاظ على نظام غذائي صحي أثناء شهر رمضان لتضمني قدرة جسدك على الصيام، ومن المهم أيضاً لمرضى السكر تناول طبق من الحلويات الخفيفة، ولكي نساعدك على الالتزام بنظام غذائي جيد طوال شهر رمضان، وضعنا لك مجموعة من الوصفات المختارة الشهية، حيث تحتوي على نسب قليلة من الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور، بدءاً من الإفطار وحتى السحور

الوصفة مقدمة من قبل أخصائيي الحمية في فريق دافيتا

المقادير

- البيض : 200 غم
- الزيت النباتي : 120 ملليلتراً
- سكر : 150 غراماً (السكر الحبيبي)
- السكر البني : 145 غم (حسب الحاجة)
- مستخلص الفانيليا : ملعقة صغيرة
- صودا الخبز : ملعقة صغيرة ونصف
- دقيق : 430 غرام (الأبيض، متعدد الأغراض، "يضاف حسب الحاجة")
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : 3 ملاعق صغيرة (المطحونة / تضاف حسب الحاجة)
- التفاح : 125 غراماً (المقشر والمقطع)
- الكوسا : 250 غراماً (مقطعة)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (باردة وغير المملحة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية، وادهني وعاء خبز بالزيت أبعاده 23 × 13 سم ورشي عليه الدقيق.

2. في وعاء كبير اخلطي البيض والزيت والسكر الحبيبي و110 غرامات من السكر البني والفانيليا.

3. في وعاء كبير منفصل اخلطي صودا الخبز و 435 غراماً من الدقيق وملح وملعقتين صغيرتين من القرفة.

4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض "لا تقومي بالخلط كثيراً".

5. قلبي الخليط الناتج مع قطع التفاح والكوسا، وقومي بصبه في وعاء الخبز، ووزعي الخليط بالتساوي.

6. يخبز لمدة 40 دقيقة.

7. أثناء الخبز قومي بتحضير الطبقة العلوية من الفتات عن طريق خلط 35 غراماً المتبقية من الدقيق و35 غراماً من السكر البني وملعقة صغيرة من القرفة، وتقطع في الزبدة حتى يصبح الخليط متفتتاً تماماً.

8. أخرجي الخبز من الفرن بمجرد نضجه بعد مرور 40 دقيقة، وأضيفي طبقة الفتات العلوية.

9. ضعيه مرة أخرى لمدة 10دقائق أو حتى خروج عود الأسنان نظيفاً في منتصف الرغيف.

10. يبرد لمدة 10دقائق، ثم أزيلي الأرغفة من الأوعية، وانقليها إلى رفوف سلكية حتى تبرد تماماً.

11. قطعي كل رغيف إلى 18 شريحة بسمك 1.3سم قبل التقديم .

إليكم أيضا وصفات صحية أخرى لذيذه لمرضى السكري ننصحكم بها

الباستا بالباذنجان لمرضى السكر

روبيان فيتنامي بالمانجو و صلصة الأفوكادو لمرضى السكر

الكينوا بالفلفل الحار لمرضى السكر

طريقة لفائف الربيع الفيتناميه لمرضى السكر

سلطة الدجاج بالفواكه لمرضى السكر و الفشل الكلوي

صدور الدجاج المتبل لمرضى السكر

متبل الشمندر لمرضى السكر

طاجن دجاج مغربي لمرضى السكر

الدونات بجوز الهند لمرضى السكر

طريقة شوربة الدجاج بجوز الهند لمرضى السكر

فاهيتا لحم لمرضى السكر

طريقة دجاج البيكاتا بالليمون لمرضى السكر

رولات دجاج محشي لمرضى السكر

طريقة الدجاج التندر المشوي بالخردل لمرضى السكر

طريقة أرز الزهرة لمرضى السكر

شوربة البروكلي لمرضى السكر

بان كيك البطاطس لمرضى السكر

كيك بالشوكولاته لمرضى السكر

عصير كوكتيل الكرفس و التفاح لمرضى السكر

بابا غنوج لمرضى السكر

طريقة كيكة الشوفان لمرضى السكري

طريقة الدجاج بزيت الزيتون لمرضى السكري

البسبوسة لمرضى السكر

طريقة حلى الشوكولاته الداكنه لمرضى السكري

الدجاج المشوي بالصلصة لمرضى السكري

متبل الخضار لمرضى السكر

لقيمات لمرضى السكري

السبانخ بالحمص لمرضى السكري

كيكة خاصة لمرضى السكري

طريقة بسكويت الردة لمرضى السكر

طريقة زبدة اللوز لمرضى السكر

طريقة بسكويت الكاكاو لمرضى السكر

طريقة السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكر

مشروب الحلبة لمرضى السكري

طريقة كرات التمر و الجوز لمرضى السكري

سبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري

رز بني بالباشاميل لمرضى السكر

كليجا لمرضى السكر

طريقة الكليجا لمرضى السكري

طريقة بسكويت اليانسون لمرضى السكر

طريقة الخبز الأسمر لمرضى السكري

طريقة الهريسه لمرضى السكر

طريقة فطائر الزعتر بالجبن لمرضى السكر