جنون الابداع - طريقة تحضير حلا القلوب الفاخرة بالجوز سهلة لذيذة جدا

طريقة تحضير حلا القلوب الفاخرة بالجوز سهلة لذيذة جدا

https://up.hawahome.com/uploads/13847261481.png

https://forum.hawahome.com/images/smi...1194180001.gif https://forum.hawahome.com/images/smi...1194180001.gifالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://forum.hawahome.com/images/smi...1194180001.gif https://forum.hawahome.com/images/smi...1194180001.gif

مكونات للعجينة:** مو شرط تستخدمو هذي العجينة ممكن تستخدمو اي عجينة تانية **

اكوب حليب
3 ملاعق طعام سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 كوب دقيق
3ملاعق طعام من الزبدة المذابة
ملعقه طعام ونص الخميرة الجافة

طريقة العجن
اولا ناخذ التبيض + الزبدة الذابه +1كوب حليب وتضرب قليلا بالشوكة
ثم نخلط المكونات الناشفة دقيق +حليب بودرة +خميرة +ملح+ وسكر نخلط ونضاف للمكونات السائلة وتعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة
وتترك لتخمر .

مكونات الحشو :
ثلاثة ارباع كوب السكر البني ** ممكن نستخدم سكر ابيض مضاف اليها العسل **
1كوب من الجوز او عين الجمل مطحون او فستق او بندق او لوز اي مكسرات متوفرة لديكي
نصف كوب من كريمة السائلة
ملعقة صغيرة من خلطة القصيم
½ ملعقة صغيرة من القرفة

للدهن :
1 صفار البيض
1 ملعقة طعام من الحليب او القشطة

الصلصة :
حليب مكثف

https://up.3dlat.com/uploads/12877912789.gif
نبدا بتحضير الحشو
1-في قدر نضع السكر البني والجوز
2-ثم نضيف الجوز
3- والكريمة
4-وخلطة القصيم
5-والقرفة ثم توضع على النار وتحرك قليلا
6-الى ان يتكون لدينا بهذا الشكل كما في الصورة

https://up.hawahome.com/uploads/13847295864.jpg

https://up.3dlat.com/uploads/12877912789.gif

بالنسبة للعجين نقوم بلف العجين ثم نقطعه الى 10 اجزاء وناخذ كل جزة ونفردها هكذا

https://up.hawahome.com/uploads/13847295866.jpg

https://up.3dlat.com/uploads/12877912789.gif

ثم نضع الحشو ونلف العجين كما هو موضح في الشكل

https://up.hawahome.com/uploads/13847295861.jpg

ندهنها بصفار البيض والحليب او القشطة وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة نصف ساعه

https://up.hawahome.com/uploads/13847295865.jpg

الشكل النهائي اتمنى تعجبكم

https://up.hawahome.com/uploads/13847295862.jpg

https://up.hawahome.com/uploads/13847295863.jpg

عواافي