|
طريقة عمل شوكولاتة التقديم سهلة لذيذة جدا
طريقة عمل شوكولاتة التقديم سهلة لذيذة جدا https://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/81501_1299083560.gif اقدم لكم شيكولاتة التقديم او الضيافة باشكال كتيرة وروعة https://up.hawahome.com/uploads/13830901172.jpg https://up.hawahome.com/uploads/13830898631.jpg https://up.hawahome.com/uploads/13830903645.jpg https://up.hawahome.com/uploads/13830900061.jpg https://up.hawahome.com/uploads/13830900062.jpg https://up.hawahome.com/uploads/13830901173.jpg https://up.hawahome.com/uploads/13830925841.jpg المكونات https://up.hawahome.com/uploads/13830892874.jpg شيكولاتة ابيض شيكولاتة اسود لون احمر كريمة زبدة استخدمت منه قليل اوى (فى الخلاط اضع سكر بودرة ونقطة حليب ولبن بودرة وفانيليا وزبدة لينة والمقادير بالعين كده واخلط ) ادوات تزيين اوضحها فى صورة الحشو سودانى ولوز وعين جمل بس مش حشيت كلوا بحبوا اكتر سادة قوالب اوضحها فى صورة(قوالب التارت الصغيرة وقوالب الفوندان وقوالب الشيكولاتة وملاعق المعيارية لعمل شكل نصف دائرة والقطاعات) الطريقة سيحت شيكولاتة ابيض واسود على حمام ماء ولازم اقف جنبها عشان بتحترق بسرعة (فى الصورة تماسك الشيكولاتة بعد تذوبيها عشان لم اصور الخطوة دى) https://up.hawahome.com/uploads/13830892873.jpg وبدأت اعمل اشكال كتيرة بالقوالب اللى فى الصورة وشكلت ابيض فى اسود طريقة عمل الاشكال حسب رغبتك وانا لم اصور الخطوات دى لانى لم اضع فيها حشوات فبالتالى وضع الشيكولاتة السايحه مباشرة فى القالب واتركها تجف او فى الثلاجه للتماسك ثم اخرجها من القالب واللعب كله فى وضع طبقات من الشيكولاتة البيضاء والسوداء على حسب شكل القالب وشكلت بعض الخطوط بالكريمة الزبدة بعد تلونيها بعده الوان احمر وازرق اما عمل الخروف شفيت رسمة من على اللاب توب على ورق زبده عشان مش عندى برنتر ثم مشيت على الخطوط الخارجيه للخروف بالشيكولاتة السوداء بالقمع ثوتركتها تجف ثم وضعت فوقها كريمة الزبدة ودخلتها الثلاجه لمده ساعتين او اكثر حتى تمسك) https://up.hawahome.com/uploads/13830901174.jpg https://up.hawahome.com/uploads/13830903642.jpg https://up.hawahome.com/uploads/13830919441.jpg https://up.hawahome.com/uploads/13830919442.jpg https://up.hawahome.com/uploads/13830919443.jpg |
| الساعة الآن 09:59 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.